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• Materiale: acciaio inossidabile Cromargan 18/10, non rivestito, lavabile in lavastoviglie, adatto al forno, facile da pulire, insapore e resistente agli acidi. Resistente al calore fino a 250°C
  
• La padella può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura standard: piano cottura a induzione, piano cottura a gas, piano cottura elettrico o piano cottura in vetroceramica. Una volta riscaldato è adatto alla rosolatura ad alte temperature
  
• Il manico ergonomico in acciaio inox garantisce una presa sicura e non si riscalda durante la cottura. La costruzione del fondo (TransTherm) garantisce un accumulo di calore uniforme e duraturo
  

Pentole in acciaio inox per i professionisti della cucina

Serie di pentole professionali

Serie di pentole professionali WMF

Le classiche padelle in acciaio inox sono una parte indispensabile di ogni cucina professionale. Praticamente indistruttibili, possono essere utilizzati per qualsiasi tipo di cottura, dalla rosolatura a fuoco vivo alla bollitura, e sono altrettanto impressionanti sia nel forno che sui fornelli.

Caratteristiche di qualità

Fondo TransTherm per tutti i piani cottura

Risparmia energia durante la cottura grazie alla distribuzione e allo stoccaggio ottimali del calore. Adatto a tutti i tipi di piano cottura, compresa l'induzione.

Maniglia per la riduzione del calore

I manici cavi si riscaldano molto meno rispetto ai manici tradizionali perché riducono il trasferimento di calore dalla pentola al manico.

Versamento senza gocce

Ampio bordo di versamento per versare liquidi senza sforzo e senza gocciolare.

Cromargan

Realizzato in Cromargan resistente ed elegante: acciaio inossidabile 18/10.

Adatto al forno

Pentola versatile con manico in acciaio inox che soddisfa tutte le esigenze ed è adatta anche per l'uso in forno*.

*È necessario tenere conto della resistenza termica massima dei singoli componenti