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• Padella robusta e indistruttibile in acciaio al carbonio della gamma di pentole CARBONE PLUS - prodotta in Francia. Intramontabile per rosolare, arrostire e rosolare, questa piastra racchiude i segreti della reazione di Maillard: caramellare i succhi naturali del cibo in superficie lasciando l'interno tenero.
  
• Naturale, indistruttibile e senza rivestimento: dopo la prima cottura l'effetto antiaderente migliora ad ogni utilizzo. Realizzato in acciaio laminato: spessore da 2,5 a 3 mm. Il manico è ben rivettato, maneggevole e piegato verso l'alto, lontano dalla fonte di calore.
  
• Facile da pulire: con acqua tiepida e una spugna non abrasiva, non lavare in lavastoviglie. Per tutti i tipi di piano cottura, compresa l'induzione.
  
• Garanzia a vita
  

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Teglia tonda CARBONE PLUS

Teglia in lamiera di acciaio, ideale per arrostire, rosolare e rosolare carne, pesce e uova. Gonna con taglio alla lionese per far scivolare facilmente il cibo in una ciotola. Piastra in acciaio bianco spesso: rapido aumento della temperatura, distribuzione uniforme del calore. Raggiunge temperature elevate: permette la reazione di Maillard e la caramellizzazione dei succhi.