Questo prodotto viene portato solo su ordine fermo, esclusivamente su richiesta del cliente.

La consegna viene effettuata in 10-20 giorni lavorativi, a seconda del livello di affollamento e delle festività legali di quel periodo.

Secondo GEO 34/2014, art. 16 lit. c, il prodotto non può essere restituito, poiché normalmente non è in stock e viene portato apposta per te.

Si prega di ordinare solo se si accettano questi termini.

• Friggitrice a zona fredda con una capacità di 3,0 litri
  
• Riscaldamento rapido con termostato regolabile
  
• Adatto per arrostire grandi quantità senza sapore amaro di tostatura
  
• Acciaio inossidabile + materiali privi di BPA e PFAS
  
• "Molto buono 1.4" testato da Haus & Garten 06/2019
  

Zona fredda: gustoso vantaggio rispetto alla friggitrice convenzionale

In questo caso l'elemento riscaldante non si trova sotto il recipiente di frittura, come nelle friggitrici convenzionali, ma pende liberamente nell'olio a una distanza di uno o due centimetri.

L'olio riscaldato sale al centro, si raffredda nuovamente scendendo lungo le pareti esterne e si raccoglie sotto l'elemento riscaldante. A seconda del tempo di funzionamento della friggitrice, la temperatura dell'olio in questa zona è inferiore a quella sopra l'elemento riscaldante, in modo che i residui di frittura che cadono (ad esempio pangrattato o patatine fritte) non possano bruciare sul fondo del contenitore e ridurre il sapore del cibo e la durata dell'olio.

Costruzione

La zona fredda della friggitrice è composta essenzialmente da cinque parti singole:

1. copertura in acciaio inossidabile

2. Cestello per arrosti in acciaio inox

3. elemento riscaldante in acciaio inossidabile

4. contenitore dell'olio in acciaio inox

5. base in acciaio inossidabile

Tutte e cinque le parti possono essere separate l'una dall'altra e sono quindi facili da pulire.

Niente più PFAS

Fine del PFAS

Oggi quasi tutti i rivestimenti antiaderenti contengono il gruppo chimico PFAS (sostanze alchiliche polifluorurate), che comprende attualmente più di 4.200 sostanze diverse ed è responsabile del cosiddetto effetto perlato.

Queste sostanze chimiche si accumulano nel corpo e in natura e non possono essere degradate o decomposte.

Si sospetta che alcune di queste sostanze siano tossiche e quindi cancerogene.

L’UE sta sviluppando misure per eliminare gradualmente l’uso dei PFAS nella produzione di prodotti a contatto con gli alimenti.

Già dal 2023 saranno vietate circa 200 sostanze.

EMERIO ha già dotato questa friggitrice di una vasca in acciaio inox assolutamente priva di PFAS... per la salute dei nostri clienti!