ERBOTECH Tè Matcha Biologico/Tè Verde Biologico Giapponese in Polvere 100 G, Multivitaminici 100% Naturali, Qualità Premium, Vegano, Ideale per Torte, Frullati, Tè Freddo
Informazioni sul prodotto
Matcha giapponese Erbotech
Il tè matcha, conosciuto anche come tè verde giapponese o moka, è ormai apprezzato in tutto il mondo. Si tratta di foglie di tè verde in polvere con diverse proprietà e un sapore unico.
L'origine del matcha
Il Matcha è nato nella Cina imperiale durante la dinastia Sui. Si utilizzava una foglia molto pregiata e finemente lavorata che veniva consumata durante la tradizionale cerimonia del tè.
Le foglie venivano cotte a vapore e pressate in speciali "mattoni" per la conservazione e il commercio. Questi vengono poi essiccati e ridotti in polvere finissima.
La tradizione divenne parte anche del rituale buddista Chan, che prevedeva l'uso di queste foglie nella cerimonia del tè secondo l'etichetta.
Oggi il matcha è molto apprezzato anche in Europa per la sua semplicità e i suoi contributi positivi; come sollievo dallo stress, proprietà antiossidanti e colesterolo.
Negli impasti
La polvere di matcha è perfetta anche per ricette dolci, come ingrediente nell'impasto di torte, muffin, tiramisù e cheesecake.
Come guarnizione
Perfetto anche come guarnizione nelle vostre bowl, yogurt e frullati aggiungendo frutta secca o fresca e topping vari a piacere.
Nelle bevande
La polvere di Matcha è adatta anche per bevande calde e fredde; il più gettonato è il matcha latte, in polvere e latte caldo o freddo, ma perfetto anche nell'acqua o nel gelato.
Domande frequenti
- Matcha Erbotech contiene glutine?
Il matcha che produciamo non contiene glutine né zuccheri aggiunti, poiché l'unico ingrediente sono le foglie di tè matcha in polvere.
- Come posso preparare il tè senza gli strumenti tradizionali?
Il classico tè matcha può essere preparato anche utilizzando semplici fruste o montalatte elettrici. Senza questi strumenti è possibile agitare il prodotto in shaker o bicchieri chiusi per eliminare eventuali grumi.
- Quando si consiglia di assumere il prodotto e in quale quantità?
Poiché possiede anche proprietà energizzanti, si consiglia di assumere il matcha al mattino o nel primo pomeriggio, sempre senza esagerare con la dose. Si consigliano 1 o 2 cucchiaini (circa 1 g) per una tazza di acqua o latte.
Erbotech: Preservare i doni della natura
Azienda italiana
Dalle arnie alle piantagioni, Erbotech è oggi un'azienda in crescita nella Valle Camonica in provincia di Brescia. Siamo imprenditori che hanno realizzato un sogno: preservare i doni della natura attraverso l'innovazione.
Dedizione
Tanto impegno! Ce lo abbiamo messo noi di Erbotech, ce lo hanno messo le api, ce lo hanno messo i terreni agricoli, il sole e la pioggia... Insomma un grande lavoro di squadra!
Ricerca e innovazione
Dalle api nasce la nostra passione per la natura. Preservare le “sue” doti è diventata la nostra filosofia aziendale e di vita. I nostri prodotti sono veramente genuini e genuini, questo lo puoi riconoscere subito.