• DUE DELIZIE: I RUF Brookies uniscono il meglio del brownie e della torta: torta al cioccolato umida con una copertura di biscotti croccanti e pezzetti di cioccolato extra. Una deliziosa torta viene preparata rapidamente e senza troppi sforzi
• FACILI DA PREPARARE: I Brookies sono semplicissimi e veloci da preparare con pochi ingredienti. Che si tratti di un compleanno o di uno spuntino, i brookies sono pronti per essere infornati in pochi minuti
• Teglia da forno INCLUSA: non è necessaria alcuna teglia aggiuntiva. La teglia da forno per brownie in carta pieghevole e abbinata è inclusa nella miscela pronta, così puoi iniziare subito
• QUALCOSA PER TUTTO IL MONDO: RUF offre ai propri clienti un'ampia gamma di prodotti da forno diversi. Ogni miscela da forno è una delizia e stuzzica l'appetito: perfetta per i pasticcieri dilettanti
• IL COLORATO MONDO DI RUF: Dal 1920 RUF coccola i suoi clienti con una colorata varietà di prodotti testati e nuovi. Offriamo prodotti di qualità ad un prezzo ragionevole per grandi e piccini
  

Descrizione del prodotto

Due volte più gustosi: i Brookies
I Brookies RUF uniscono il meglio delle torte e dei biscotti: la base è una deliziosa e umida torta al cioccolato nel classico stile brownie. La copertura è un impasto croccante per biscotti con gocce di cioccolato extra che si sciolgono facilmente durante la cottura.
I Brookies RUF si preparano in pochissimo tempo, richiedono solo pochi ingredienti e nella confezione è inclusa anche la teglia per brownie. Questo li rende perfetti per ogni occasione, che si tratti di un compleanno o di una visita spontanea. Grazie alla ricetta RUF le more sono facili e veloci da preparare.

Ingredienti / Ingredienti

Ingredienti: Miscela per impasto per brownie: zucchero, FARINA DI FRUMENTO, cacao magro in polvere (3,8%), cioccolato fondente macinato 3,5% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina, aroma naturale di vaniglia bourbon). Preparato per dolci: FARINA DI FRUMENTO, zucchero, gocce di cioccolato fondente 6,5% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina), sale da cucina, aroma naturale, può contenere tracce di uova, latte, soia, frutta a guscio, senape e lupino.

Modalità d'uso

Per l'impasto dei brownie: 1 uovo (misura M) 80 g di burro fuso o margarina 65 ml di acqua Per l'impasto dei biscotti: 100 g di burro o margarina Metodo di preparazione: piegare lo stampo Rimuovere con attenzione i punti adesivi dallo stampo e aprire completamente lo stampo. Piega la parte superiore dei bordi verso l'esterno e inserisci le linguette nei fori. Sciogliere il burro e preparare il crumble Mettete il burro in un pentolino, fatelo sciogliere e lasciatelo raffreddare leggermente (ca. 10 minuti). Mettete in una ciotola il composto da forno sbriciolato insieme a 100 g di burro ammorbidito o margarina e mescolate con uno sbattitore manuale (gancio impastatore) o con le mani fino a formare delle briciole. Preparazione e cottura dell'impasto Mettere il burro fuso raffreddato, l'acqua, l'uovo e il composto da forno in una ciotola e mescolare brevemente con uno sbattitore elettrico (frusta), prima al minimo, poi al massimo per circa 3 minuti, fino ad ottenere una crema. Versare l'impasto nella teglia e livellarlo. Distribuire il crumble sull'impasto e cuocere la negressa nel forno preriscaldato sul ripiano centrale. Calore superiore e inferiore: ca. 180 °C Forno ventilato: ca. 160 °C Tempo di cottura: ca. 25-28 minuti