Descrizione del prodotto

Il Turrón de Jijona è uno dei dolci più tipici della cucina spagnola. Viene prodotto da secoli nella città di Jijona, nella regione di Alicante, ed è conosciuto in tutto il mondo per il suo sapore e la sua consistenza caratteristici. Tuttavia, come molti altri prodotti alimentari, anche il Turrón de Jijona si è evoluto nel tempo. Uno dei cambiamenti più significativi degli ultimi anni è stata la riduzione del contenuto di zucchero. Il Turrón de Jijona di El Lobo è un ottimo esempio di questa evoluzione. È un torrone morbido e cremoso a base di mandorle del Mediterraneo, miele di agricoltori spagnoli e uova di galline allevate a terra. In particolare contiene il 39% in meno di zucchero rispetto al tradizionale Turrón de Jijona. Com'è possibile che un torrone con meno zucchero abbia lo stesso sapore del tradizionale torrone di Jijona? La risposta sta nella qualità degli ingredienti e nell'esperienza dei maestri torroni di Jijona. Il Turrón de Jijona di El Lobo è prodotto con mandorle mediterranee della più alta qualità. L'aroma e il gusto di queste mandorle sono unici. Vengono coltivati ​​in zone a clima mediterraneo e raccolti al loro grado di maturazione ottimale. Altri ingredienti includono il miele degli agricoltori spagnoli, che conferisce al torrone una nota dolce e aromatica, e uova di galline allevate a terra per una consistenza morbida e cremosa. Soprattutto, il Turrón de Jijona di El Lobo è senza glutine e possiede la Denominazione di Origine Jijona, che ne garantisce la qualità e l'autenticità. L'imballo in cartone riciclato e riciclabile al 100% è un altro valore aggiunto di questo prodotto. È un packaging ecologico che contribuisce a ridurre l’impatto ambientale del consumo alimentare. El Lobo produce torrone in modo artigianale, mantenendo la tradizione dei nostri nonni. E questa tradizione è stata, a loro volta, tramandata loro dai propri nonni. Dietro ciascuno dei nostri prodotti ci sono undici generazioni di mastri torronei. Undici generazioni sono un tempo molto lungo. E tante vacanze di Natale. Quasi 300 anni.

Ingredienti

Meno zucchero con lo stesso sapore. Tutto il sapore del tradizionale Turrón de Jijona di El Lobo, con il 39% di zucchero in meno. Delicato torrone dalla consistenza cremosa, a base di mandorle del Mediterraneo, miele di apicoltori spagnoli e uova di galline di campagna, in una confezione di cartone riciclato e riciclabile al 100%. La massima qualità, senza glutine e con la Denominazione di Origine Jijona.