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L'alcol fatto in casa può essere arricchito con note nobili di quercia, vaniglia o caffè macinato. Basta aggiungere trucioli di quercia al vino, al brandy, all'idromele o al brandy. Grazie al loro utilizzo, l'alcol preparato acquisisce le proprietà dell'alcol conservato a lungo. Pertanto, sono un ottimo sostituto delle costose botti di rovere. Arricchisci il tuo pregiato brandy con le note aromatiche desiderate utilizzando trucioli di rovere. Il loro gusto e aroma renderanno facilmente più attraente l'alcol preparato. Potrai goderti il suo eccellente sapore già dopo poche settimane. I trucioli di rovere fortemente tostati conferiranno al tuo alcol un colore ambrato intenso. E tutto questo in poche settimane. Preparare il brandy di quercia fatto in casa con trucioli di quercia è molto semplice. E il risultato che otterrai ti sorprenderà sicuramente. I trucioli di quercia venduti nel nostro negozio per aromatizzare l'alcol provengono dalla pregiata varietà di quercia francese Petraea. Caratteristiche principali:
Materia prima: rovere francese della varietà Petraea
Varietà: fritta
Aroma: botte di rovere, vaniglia, caffè macinato
Dosaggio: 1-3 g/1 L
Peso netto: 20 g
Modalità d'uso: Aggiungere il brandy di rovere al brandy: Aggiungere i trucioli di rovere alla goccia nobile selezionata in una dose di 1-3 g per 1 litro di alcol, per un periodo di 6 settimane.
L'esatta durata del contatto delle patatine con l'alcol deve essere regolata individualmente in base alla degustazione. Quando ritenete adeguato il grado di concentrazione dell'aroma nella goccia nobile, eliminate i trucioli e gustatene il gusto. Si può anche pre-versare l'alcool al 70% sui trucioli di quercia e lasciarli per qualche giorno per estrarne l'aroma, per poi aggiungere l'essenza così ottenuta allo spirito selezionato, a piacere.
Peso netto: 20 g
Dimensioni imballo: Ø contenitore 4,6 cm Altezza 6,7 cm
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