Oltresole Ceci Bio Ceci Secchi 1 Kg - Senza Glutine Cottura Facile

I ceci secchi biologici Oltresole sono un legume 100% biologico, proveniente da coltivazioni controllate e certificate, confezionato in confezione da 1 kg ideale per la tua famiglia. Perfetto per la cucina di tutti i giorni, è una base versatile per zuppe, insalate, creme e ricette della tradizione.

• Origine e certificazione biologica: Ceci secchi Oltresole selezionati secondo elevati standard qualitativi, provenienti da coltivazioni certificate per la sicurezza alimentare.
• Confezione e quantità: Confezione da 1 kg, ideale per l'uso familiare o nelle cucine di ristoranti, bar e altri locali.
• Senza glutine: ingredienti naturali e senza glutine, ideali per diete ipocaloriche, vegetariane e vegane.
• Ricco profilo nutrizionale: ottima fonte di proteine vegetali, fibre e minerali essenziali (calcio, ferro, magnesio, fosforo, zinco).
• Cottura e consistenza: tempo di cottura 45 minuti circa; prima della cottura, sciacquare sotto l'acqua corrente e lasciare in ammollo per 12 ore per una ottimale rimozione della consistenza; dopo la cottura diventa morbido e burroso.
• Vari usi culinari: ideale per zuppe e stufati cremosi, insalate sostanziose, hummus, falafel e altre ricette ispirate alla cucina italiana o mediorientale.
• Stoccaggio: Conservare in luogo fresco e asciutto per preservare a lungo sapore e freschezza.

I ceci biologici Oltresole sono una scelta intelligente per chi vuole inserire proteine ​​vegetali nella propria dieta, sia per un pasto abbondante che per ricette veloci e salutari. Grazie al suo alto contenuto nutrizionale, è adatto a diete ipocaloriche, veganismo o vegetarianismo, fornendo una consistenza ricca di sapore a zuppe, insalate o creme. Per preservarne il sapore, ripeti il ​​procedimento di risciacquo e ammollo e goditi un ingrediente semplice, ma ricco di carattere.