Tè verde giapponese Bancha sfuso 100G, tè verde giapponese aromatico-delicato, tè verde Teaclub

Bancha del Giappone

Il Japan Bancha viene raccolto all'inizio di maggio, subito dopo la prima spiumatura. Dopo la raccolta, le foglie leggermente più grandi appassiscono in frigorifero fino al mattino successivo, quando vengono lavorate. Le foglie di tè non vengono arrotolate in aghi, ma piegate in modo piatto.

Questo bancha è caratterizzato dalla sua fragranza floreale dal forte sottotono. La fragranza floreale diventa sempre più evidente ad ogni infusione. Il tè può essere infuso fino a 5 volte e le infusioni successive ricordano quasi un oolong.

Preparazione

• 4 cucchiaini/1 litro oppure 1 cucchiaino ogni 200 ml
• 1a infusione: 75 - 85 °C per 80 secondi
• 2a-5a infusione: 75 - 85 °C per 20 secondi

Ingredienti: Tè verde

Facile da preparare

Idealmente, questo tè verde sfuso dovrebbe essere preparato in una teiera con un colino o un kyusu (teiera giapponese). La temperatura di infusione deve essere intorno agli 80°C ed il tempo di infusione intorno ai 60-80 secondi. Il tè può essere infuso più volte e consigliamo di ridurre il tempo di infusione a 20 secondi. Questi sono consigli e la preparazione può ovviamente essere adattata alle vostre esigenze.

Confezione sicura per il sapore

Il tè è confezionato in doypack sicuri per il sapore, ideali per la conservazione del tè. Grazie al meccanismo a cerniera la ricarica può essere richiusa. Si consiglia di far uscire l'aria dal sacchetto durante la chiusura e di conservare il tè in un luogo fresco in modo che rimanga fresco più a lungo.