Tè Tie Guan Yin Oolong da Anxi, Cina | Vendemmia 2025 | Oolong cinese di alta qualità | Tè cinese premium dalle tradizionali piantagioni di tè 100G
Informazioni sul prodotto
Tie Guan Yin è il classico tè Oolong cinese
Tie Guan Yin Oolong è uno dei tè cinesi più apprezzati. Di conseguenza, ci sono molte leggende e miti sull'origine di questo tè. Tie Guan Yin è un tè molto aromatico. In questa versione leggermente ossidata, dalle belle note floreali, sviluppa un aroma raffinato ed è anche ricco di sostanze vitali.
Tie Guan Yin è un tè Oolong nato dalla compassione
Tie Guan Yin si traduce in "Dea di ferro della compassione". In Cina esiste la leggenda di un contadino che, diretto ai suoi campi, passava sempre accanto al tempio abbandonato di questa dea. Gli dispiaceva che il tempio fosse così fatiscente. Purtroppo non aveva i mezzi finanziari per restaurarlo. Deluso, accese bastoncini di incenso e pulì l'intero complesso del tempio. Quella stessa notte la dea gli apparve in sogno e gli disse che aveva un dono per lui nella grotta dietro il tempio. Dovrebbe prendersene cura e condividerlo generosamente con i suoi vicini, allora porterà gioia e prosperità per molte generazioni. Il giorno successivo trovò nella grotta una giovane pianta di tè che piantò nel suo giardino.
Dopo due anni crebbe fino a diventare un grande cespuglio e il contadino assaggiò il suo primo tè. Era deliziato dal sapore delicato con una leggera amarezza e deliziose note floreali. Decise allora di prendersi ancora più cura della sua pianta di tè. Dopo altri due anni aveva già 200 piante di tè. Ora che era diventato ricco, riuscì anche a restaurare il tempio fatiscente. Condivise anche i semi delle sue piante di tè con i suoi vicini e il tè Tie Guan Yin divenne presto famoso.
Il tè TEZEN Tie Guan Yin proviene dal villaggio originario di Anxi, descritto anche nella leggenda. È un tè oolong cinese di alta qualità proveniente da colture prive di pesticidi. Raccolto a mano, tostato tradizionalmente e arrotolato in piccole palline.
Tè oolong cinese proveniente dalle tradizionali piantagioni di tè
I tè Oolong sono l'anello di congiunzione tra il tè nero e il tè verde
I tè Oolong provengono originariamente da Taiwan e dalla Cina. La particolarità del tè Oolong è che è semiossidato. L'ossidazione fa sì che le foglie di tè diventino da marroni a nere e il sapore cambi. Il tè verde e il tè nero si trovano entrambi a un estremo di questo spettro. Nel tè verde l'ossidazione viene interrotta immediatamente dopo la raccolta. Il tè nero è completamente ossidato. L'arte del tè oolong è trovare l'equilibrio.
In termini di sapore, colma il divario tra il tè verde e quello nero e unisce sia la freschezza del tè verde che i sapori del tè nero. Ciò rende innegabilmente il tè oolong il tipo di tè più saporito. Con il tè oolong puoi aspettarti un'esplosione di sapore.
Preparazione del tè Oolong:
Quando si prepara il tè Oolong, è importante scegliere una teiera sufficientemente grande da consentire alle foglie, per lo più arrotolate, di dispiegarsi correttamente. Il tè Oolong può essere preparato molto bene in un gaiwan o in una teiera cinese, ad esempio in argilla Yixing. Il tè Oolong è ideale anche per la cerimonia del tè cinese con un set da cerimonia Gong Fu Cha.
Per la prima infusione dovresti scegliere anche un tempo di infusione leggermente più lungo per consentire lo sviluppo delle foglie di tè. Per la prima infusione è ottimale una temperatura dell'acqua di 80 - 90 °C e un tempo di infusione di 2,5 - 3 minuti. Tutte le infusioni successive potranno poi essere preparate con un tempo di preparazione di 2 minuti.
TEZEN - Autentiche specialità di tè dall'origine del tè
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Il tè come cerimonia e decelerazione nella vita di tutti i giorni
- Il tè è la bevanda ideale per uno stile di vita consapevole.
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- Tutti i tè vengono periodicamente controllati.
Tè Tie Guan Yin Oolong proveniente da Anxi, Fujian, Cina
Tie Guan Yin è il classico tè oolong cinese
Tie Guan Yin Oolong è uno dei tè oolong più originali provenienti dalla Cina. Il tè Tie Guan Yin Oolong è caratterizzato da un aroma delicato con una dolce amarezza e deliziose note floreali. L'aroma ricorda un prato estivo dopo la pioggia, con fieno ed erbe aromatiche. Coltivazione tradizionale e lavorazione delicata.
Il tè Oolong cinese è una delizia aromatica
Il tè cinese Oolong è uno dei tè più straordinari al mondo. Proviene da zone di coltivazione tradizionali in zone montane vergini. A causa dell'ossidazione parziale, i tè Oolong cinesi sono particolarmente aromatici. Un'esperienza di vero piacere.
Tè sostenibile ed equo e solidale di TEZEN
TEZEN è un produttore di tè a conduzione familiare per specialità di tè di alta qualità. Lavoriamo solo con piantagioni di tè selezionate. Tutti i tè provengono da colture naturali, senza pesticidi. L'acquisto diretto dalle piantagioni di tè garantisce il miglior tè e il commercio equo e solidale.
Tè Tie Guan Yin Oolong di TEZEN:
- Tè oolong tradizionale cinese
- Dalla regione di coltivazione originaria di Hangzhou
- Coltura naturale senza pesticidi
- Il tè cinese Oolong è un tè dal sapore delizioso
- Tè da coltivazione sostenibile e commercio equo e solidale
Il tè non è solo un passatempo poetico, ma anche un percorso verso la conoscenza di sé.