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Il tè Gaba contiene livelli particolarmente elevati di GABA (150 mg/100 g di tè). Il tè viene essiccato in un'atmosfera di azoto, che provoca l'accumulo naturale di GABA (acido gamma-aminobutirrico) nel tè. Il GABA è un neurotrasmettitore che si trova naturalmente nel cervello. Il tè Gaba fornisce la fonte ideale di gaba per questo.
Il tè Gaba Oolong ha un aroma rinfrescante e tonificante. È dolce e cremoso con sentori di erba fresca. Corpo rotondo con basso amaro e un lungo retrogusto. Il tè TEZEN GABA è un Gaba Oolong premium direttamente dai migliori giardini di tè di Taiwan. Tè pregiati provenienti da piantagioni di famiglia che coltivano e producono tè utilizzando metodi tradizionali. Gaba Oolong proviene da coltivazioni ad alta quota ed è privo di pesticidi. Il tè viene essiccato in atmosfera di azoto. Periodo di raccolta: primavera. Almeno 150 mg di GABA per 100 g di foglie di tè!
Tè Oolong GABA di Alishan, Chiayi Taiwan | Tè Gabalon di alta qualità di Taiwan (50G)
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Informazioni sul prodotto
Il GABA è un ingrediente naturale nel tè. Uno speciale processo di essiccazione aumenta la concentrazione di GABA nel tè GABA Oolong.
Il tè GABA è uno sviluppo relativamente nuovo che arricchisce il tè con ingredienti speciali attraverso una lavorazione speciale. Questa tecnica di lavorazione è stata sviluppata dai maestri del tè giapponesi.
Il GABA è noto da tempo per i suoi effetti positivi. Il GABA è prodotto nel corpo dagli aminoacidi contenuti nelle foglie di tè. Tuttavia, sono molto sensibili all'ossigeno atmosferico. Per questo motivo lo speciale tè GABA viene essiccato in atmosfera di azoto. Ciò significa che durante il processo di essiccazione vengono trattenuti più ingredienti. Inoltre, questo metodo di essiccazione conferisce al tè un gusto speciale, molto aromatico e rinfrescante. Questo tè contiene almeno 150 mg di GABA per 100 g di foglie di tè.
L'ingrediente più importante nel tè GABA è l'amminoacido acido γ-aminobutirrico, o GABA in breve. Questo amminoacido si trova naturalmente nelle foglie di tè. Normalmente, il gaba è contenuto a un livello compreso tra 8 e 39 mg / 100 g di tè. Nel tè GABA la concentrazione è di almeno 150 mg/100 g di tè.
Tè Oolong proveniente da coltivazioni di montagna, della migliore qualità
Il sapore del tè Gaba Oolong si trova tra il tè verde e quello nero
I tè Oolong provengono originariamente da Taiwan e dalla Cina. La particolarità del tè Oolong è che è semiossidato. L'ossidazione fa sì che le foglie di tè diventino da marroni a nere e il sapore cambi. Il tè verde e il tè nero si trovano entrambi a un estremo di questo spettro. Nel tè verde l'ossidazione viene interrotta immediatamente dopo la raccolta. Il tè nero è completamente ossidato. L'arte del tè oolong è trovare l'equilibrio.
In termini di sapore, colma il divario tra il tè verde e quello nero e unisce sia la freschezza del tè verde che i sapori del tè nero. Ciò rende innegabilmente il tè oolong il tipo di tè più saporito. Con il tè oolong puoi aspettarti un'esplosione di sapore.
Preparazione del tè oolong:
Quando si prepara il tè oolong, è importante scegliere una teiera sufficientemente grande da consentire alle foglie, per lo più arrotolate, di dispiegarsi correttamente. Il tè Oolong può essere preparato molto bene in un gaiwan o in una teiera cinese, ad esempio in argilla Yixing. Il tè Oolong è ideale anche per la cerimonia del tè cinese con un set da cerimonia Gong Fu Cha.
Per la prima infusione dovresti scegliere anche un tempo di infusione leggermente più lungo per consentire lo sviluppo delle foglie di tè. Per la prima infusione è ottimale una temperatura dell'acqua di 80 - 90 °C e un tempo di infusione di 2,5 - 3 minuti. Tutte le infusioni successive potranno poi essere preparate con un tempo di preparazione di 2 minuti. Se si desidera aumentare l'effetto del GABA, è possibile aumentare la quantità di tè e ridurre il tempo di infusione. Ciò consente a più GABA e meno caffeina di dissolversi nel tè.
TEZEN - Autentiche specialità di tè dall'origine del tè
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Tè Oolong GABA (Gabalong) di Alishan, Taiwan
Il tè Gaba contiene livelli particolarmente elevati di GABA (150 mg/100 g di tè).
Il tè GABA viene essiccato in un'atmosfera di azoto, che provoca l'accumulo naturale di GABA (acido gamma-aminobutirrico) nel tè. Il tè offre un aroma rinfrescante e tonificante con note dolci e cremose di erba fresca.
Il tè Oolong è una delizia aromatica
Il tè Oolong è uno dei tè più speciali al mondo. Proviene da zone di coltivazione tradizionali in zone montane vergini. A causa dell'ossidazione parziale, i tè oolong cinesi sono particolarmente aromatici. Un'esperienza di vero piacere.
Tè sostenibile ed equo e solidale di TEZEN
TEZEN è un produttore di tè a conduzione familiare per specialità di tè di alta qualità. Lavoriamo solo con piantagioni di tè selezionate. Tutti i tè provengono da colture naturali, senza pesticidi. L'acquisto diretto dalle piantagioni di tè garantisce il miglior tè e il commercio equo e solidale.
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Il tè non è solo una passione poetica, ma anche un percorso verso la conoscenza di sé.