La cheesecake è un classico assoluto della cucina americana e sta diventando sempre più popolare anche in questo Paese. La nostra New York Style Cheesecake nella deliziosa versione alla fragola è una deliziosa torta per chi brama un assaggio dell'America e ama il sapore unico della cheesecake. Cosa rende speciale questa cheesecake? Non è necessaria alcuna cottura! La deliziosa crema al formaggio cremoso ha un gusto particolarmente fresco ed è perfettamente completata da una salsa fruttata alle fragole. La consistenza cremosa e il sapore fruttato rendono la nostra cheesecake alle fragole un'esperienza di gusto indimenticabile da non perdere. La nostra cheesecake senza cottura non è solo particolarmente facile da preparare, ma attira anche l'attenzione su ogni tavolo da torta. La torta è perfetta come dessert o con il caffè e piacerà sicuramente a tutti, sia che vogliate gustarla da soli o condividerla con amici e familiari. Con la nostra cheesecake senza cottura potrete preparare in un batter d'occhio una deliziosa sorpresa e portare la cucina americana a casa vostra. Ordina subito la nostra cheesecake alle fragole e sorprendi i tuoi ospiti con un'esperienza di gusto senza pari.

Ingredienti

Miscela base: Farina di frumento, zucchero, sale da cucina, caramello in polvere (caramello, maltodestrina), aromi naturali. Crema in polvere 36%: zucchero, maltodestrina, amido modificato, acidificante dell'acido citrico. Salsa di fragole in polvere 8,3%: zucchero, amido modificato, purea di fragole 0,7%, maltodestrina, acidificante dell'acido citrico, aroma naturale, colorante alimentare concentrato di succo di barbabietola.

Modalità d'uso

Per la base: 40 g di burro morbido 15 ml (ca. 2 cucchiai di acqua) Per la crema: 400 g di panna fredda 400 g di formaggio cremoso Per la salsa di fragole: 40 ml (ca. 4 cucchiai) di acqua tiepida. Preparare la base: Foderare uno stampo a cerniera (Ø 26 cm) con carta da forno. Mettete in una ciotola il burro ammorbidito, l'acqua e il composto base e sbriciolatelo con le mani. Versare poi il ripieno nella tortiera, livellare con il fondo di un cucchiaio e premere bene sul fondo della tortiera. Prepara la crema: metti il ​​formaggio cremoso, la panna montata fredda e la panna in una ciotola e mescola con uno sbattitore manuale, prima al minimo, poi al massimo per almeno 1 minuto, finché il composto non sarà solido. Distribuire uniformemente la crema sulla base. Raffreddare e servire: conservare la torta in frigorifero per almeno 1 ora. Prima di servire, allentare il bordo dello stampo a cerniera con un coltello. Mescolare quindi il composto di salsa di fragole con l'acqua tiepida e spalmare in modo decorativo sulla torta.