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RUF Eisprinzessinnen Cupcakes Lässt die großer Eisköniginnen und Eiskönige Leuchten Cool bekommt bei diesen Cupcakes im Eisprinzessinnen-Look eine ganz andere Bedeutung: Im eiskalten Hellblau und Weiß gehalten, mit feinen Zucker-Schneeflöckchen sowie Fondant-Kronen sind diese süßen Cupcakes perfetti per die Geburtstagstafel jeder kleinen Eiskönigin. Aber auch bei jeder Motto-Party sind die kleinen Küchlein ein Hit. Der luftige Teig und die feine Creme lassen nämich auch die Augen der großen Eisköniginnen und die Eiskönige leuchten.
Ingredienti: Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Backpulver (Backtriebmittel Natriumcarbonate, Säuerungsmittel Difosfato, Stärke), SÜßMOLKENPULVER, modifizierte Stärke, natürliches Aroma. Cremepulver: Zucker, Glucosesirup, Palmöl, modifizierte Stärke, Emulsifier Milchsäureester von Mono- und Digliceride von Speisefettsäuren, MAGERMILCH-JOGHURTPULVER, MILCHEIWEIß, Maltodestrina, Verdickungsmittel Carrageen, Aroma. Fondente: Zucker, Glucosesirup, grassi vegetali (shea, kokosfett), Feuchthaltemittel Glycerin, Verdickungsmittel (Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose), Emulsionante Mono- und Digliceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, natürliches Aroma. Farbmix turkis: Zucker, Stärke, Farbstoffe (Patentblau V, Kupferkomplex der Chlorophylle und Chlorophylline). Zuckerkristalle (1,5 %): Zucker, Stärke, Palmfett, Reismehl, Farbstoffe (Brillantblau FCF, Eisenossido und Eisenidrosside), natürliches Aroma.Kann Spuren von EI, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, LUPINEN e SENF enthalten.
Sie fügen noch hinzu: Für den Teig: 1 Egg (Größe M) 100 ml Speiseöl 100 ml Milk (1.5 % Fett) optional 100 g Heidelbeeren (frisch oder tiefgekühlt) Für die Creme: 200 ml kalte Milch (1.5 % Fett) Zubereitung: Zubereiten: Backmischung, Eggs, Milk und Speiseol geben in eine Rührschüssel und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kruz auf niedrigster Stufe stirrühren, dann auf höchster Stufe ca. 2 minuti di rucola cremosa. Falls gewünscht, 100 g frische oder tiefgekühlte Heidelbeeren versichtigung unter den Teig heben. 12 Metti la teglia su una teglia. Stendere l'impasto uniformemente con l'aiuto di 2 cucchiai. Die Kuchen auf mitteller Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Kuchen gar sind. Nach dem Backen die Kuchen zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Modelli di fondente: il fondente aus der Verpackung nehmen und gut durchkneten. Den Fondant ca. Cazzo da 3 mm ausrollen. Forse etwas Speisestärke zu Hilfe nehmen. Tagliare il fondente in strisce larghe circa 3 cm e lunghe 6 cm. Auf einer Seite Kronenspitzen herausschneiden, eine Seite anfeuchten, die Enden zusammenkleben und zum Trocknen ca. 30 minuti beiseitstellen Creme zubereiten und dekorieren: mettere il latte freddo in un recipiente mescolando ad alta velocità e aggiungere la panna in polvere. Mit dem Handrührgerät erst auf niger Stufe kurzrühren, dann ca. Sbattere per 2 minuti con l'impostazione più alta. Die Hälfte der Creme abnehmen und mit dem Farbmix vermischen. Riempire la crema bianca e quella turchese a destra e a sinistra in uno Spritzbeutel (in alternativa anche un Gefrierbeutel). The ausgekühlten Kuchen mit der Creme garnieren. Die Cup Cakes zum Schluss mit Zuckerkristallen und den Krönchen garnieren. Ober und Unterhitze: ca. 160°C Temperatura d'aria: ca. 150°C Tempo di ritorno: ca. 25 minuti
D-49610 Quakenbrück
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