RUF Cake Cream Crema Di Formaggio - Crema Di Formaggio Per Ripieni Di Torte, Panini Di Biscotti E Cupcakes

RUF Cake Cream Cheese Cream è la crema di formaggio per farciture, creata per torte, biscotti e cupcakes. È la soluzione pratica per ottenere una crema fine, con volume e stabilità, perfetta per dolci dall'aspetto professionale.

Caratteristiche

• Tipologia di prodotto: crema di formaggio in polvere, studiata per varie farciture di dolci.
• Compatibilità: ideale per torte, rotoli biscottati e cupcakes, coprendo le classiche esigenze di copertura e farcitura.
• Metodo di preparazione: si attiva facilmente con acqua tiepida, e la crema risultante si può spalmare o versare facilmente sulla base o tra le sfoglie.
• Allergeni: può contenere tracce di uova, latte, soia e frutta a guscio; controlla l'etichetta per i dettagli esatti.
• Ingredienti principali: zucchero, gelatina alimentare, maltodestrina, amido modificato, acidificante dell'acido citrico, aroma naturale.
• Informazioni nutrizionali (per 100 g di prodotto secco): energia 391 kcal, grassi 0 g, carboidrati 89,2 g (di cui zuccheri 74,4 g), proteine ​​8,3 g, sale 0,13 g.

Vantaggi

Con questa crema si ottiene una consistenza cremosa e densa che non si liquefa dopo la refrigerazione, offrendo un perfetto equilibrio tra gusto e aspetto. Facilitando l'ottenimento di una crema omogenea, riduce i tempi di preparazione e il rischio di separazione, così che i dolci al formaggio stiano bene al taglio e abbiano un aspetto impeccabile nel piatto.

È adatto per una varietà di ricette: classica cheesecake, topping e strati di crema in torte a più livelli o dessert con rotoli di biscotti. Si integra facilmente nelle ricette tradizionali rumene e nelle creazioni moderne, fornendo la consistenza e la stabilità necessarie per presentazioni attraenti.

Consigliata per le cucine che cercano risultati costanti, preparazione semplice e un rapporto ottimale tra consistenza e gusto, questa miscela può essere il punto di partenza per dessert spettacolari con un finale raffinato e un sottile sapore di formaggio.