Everest Coffee Nepal Rohkaffee 1000 g - Caffè Verde Nepalese Ai Sapori Di Lime Prugne Ribes Gusto Fruttato

Rohkaffee Nepal Mt. Everest Supreme Coffee è un lotto di caffè verde (1 kg) destinato agli appassionati che vogliono tostare a casa e scoprire un aroma complesso, pulito e vibrante, sfruttando ogni fase del processo di tostatura.

• Fagiolini in confezione da 1 kg: chicchi di caffè tostati premium, pronti per la tostatura a casa, per un controllo totale sul livello di tostatura.
• Origine: Nepal, zona nord-orientale di Kathmandu; la piantagione è stata fondata nel 1994, in una zona dal microclima favorevole al caffè di qualità.
• Processo: caffè lavato al 100%, essiccato al sole e completamente selezionato a mano per chiarezza di sapore e consistenza tra i lotti.
• Profilo aromatico e gustativo: profilo fruttato con gradevole acidità, gusto delicato e profumo intenso, adatto a degustazioni attente o per sorprendere torrefattori principianti ed esperti.
• Escursione in Himalaya: 100% Arabica provenienti dalla zona himalayana, che contribuiscono a regalare sfumature fragranti ed equilibrate nella tazza finale.
• Impatto sociale: il progetto sostiene una scuola elementare nel villaggio e crea posti di lavoro per gli agricoltori locali nella zona di coltivazione.
• Conservazione e sicurezza: dopo l'apertura conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta; può contenere allergeni.
• Avvertenze per il consumo: le donne incinte e le persone con determinate condizioni dovrebbero consultare le raccomandazioni mediche prima del consumo.

Ideali per i torrefattori domestici, questi chicchi verdi consentono l'esplorazione di uno spettro di metodi di preparazione: dal pour-over e chemex all'espresso o alla French press. Grazie al processo lavato, essiccato al sole e selezionato a mano, la tazza offre chiarezza di sapore con un accento di frutta fresca e un'acidità equilibrata, perfetta per un caffè mattutino o per sessioni di degustazione. Inoltre, l’impatto positivo sulla comunità rurale nepalese aggiunge valore etico a ogni tazza.