80CUP Roastery Huila Colombia Specialità di caffè monorigine 1kg - Appena tostato su ordinazione

Specialità caffè 100% Arabica, appena tostato su ordinazione, dalla regione di Huila in Colombia: una scelta ideale per gli intenditori che cercano un sapore complesso, chiaro e intenso in ogni tazza.

• Origine: Huila, Colombia – Monorigine
• Processo: Lavato
• Livello di frittura: Ambiente
• Varietà: Castillo, Caturra
• Altitudine: 1200–1900 m
• Note di degustazione: Lime, Ribes Nero, Toffee, Cioccolato Fondente, con accenti di Ciliegia e Prugna che aggiungono ulteriore complessità
• Punteggio SCA: oltre 82 punti (Specialty Coffee Association)
• Fritto fresco su ordinazione: sì, gli ordini effettuati entro le 23:59 vengono tostati il giorno lavorativo successivo e spediti lo stesso giorno
• Imballaggio: 1 kg di caffè in grani 100% Arabica

Questo caffè colombiano si distingue per un'apertura vibrante, con un'acidità piccante che porta un sorriso di agrumi al primo sorso. Man mano che il palato si evolve, note di caramello e cioccolato fondente creano una dolcezza equilibrata, mentre gli accenti di ciliegia e prugna aggiungono profondità e un finale persistente. Il corpo è da medio a pieno, garantendo una sensazione setosa al palato, mentre il corpo sostiene i sapori complessi senza sopraffarli.