Descrizione
xLa carta di riso Ricefield è rotonda, del diametro di 16 cm, creata per facilitare l'arrotolamento nella cucina asiatica. Ideale per involtini primaverili ed estivi, ma anche per antipasti, primi piatti e dessert, costituisce una base delicata e versatile per vari abbinamenti di ingredienti.
- Dimensioni: Cerchio tondo di 16 cm di diametro, adatto per porzioni individuali e presentazioni estetiche.
- Ingredienti: Farina di riso 80%, acqua, amido di tapioca, sale.
- Imballaggio: 4 confezioni x 300g (totale ca. 1,2kg), con un contenuto di 85–95 pezzi per chilogrammo.
- Istruzioni per la preparazione: Immergere la carta in acqua tiepida per alcuni secondi, quindi lasciarla in ammollo su un canovaccio per 1–2 minuti prima di arrotolarla con gli ingredienti desiderati.
- Usi culinari: Involtini primavera, involtini estivi, antipasti, primi piatti e dolci che richiedono una consistenza traslucida e facile da maneggiare.
La carta di riso Ricefield combina flessibilità e semplicità, consentendo rotoli sottili ed eleganti con verdure fresche, pasta di vetro o carne. Il diametro standard e il semplice metodo di ammollo lo rendono adatto sia ai cuochi principianti che a quelli esperti, per preparazioni rapide o sessioni di cottura avanzate, offrendo risultati costanti ad ogni utilizzo.
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