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PAKKA - More biologiche, essiccate al sole 1 kg, more King Shotut agrodolci, molto appiccicose, succose, direttamente dai piccoli agricoltori di Samarcanda in Uzbekistan, vegane, confezione familiare da 1000 g
€39,95
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
- “...ORIGINE 1/3: Le nostre more biologiche crude, del commercio equo, essiccate al sole, non solforate e senza olio provengono direttamente da piccoli agricoltori che appartengono a oltre 50 famiglie di agricoltori nei gruppi di piccoli proprietari del commercio equo e solidale Dustkul Bogi nel sud dell'Uzbekistan. Le more vengono raccolte a mano in autunno in aree di agricoltura biologica controllata sulle pittoresche colline pedemontane dell'Himalaya lungo l'antica Via della Seta nel sud dell'Uzbekistan.
- âœ...ORIGINE 2/3: Solo le migliori more completamente mature vengono raccolte individualmente a mano senza altri additivi o agenti sbiancanti e vengono lavorate, lavate, calibrate, selezionate, sbucciate a mano e amorevolmente essiccate sul posto immediatamente dopo la raccolta. Trattandosi di antiche varietà locali, il gusto e l'aroma di ogni singola mora è particolarmente intenso, agrodolce e fruttato, come se fossero state create dalla natura per sopravvivere meglio in natura. Da Samarcanda il viaggio prosegue verso Amburgo.
- “...HERKUNFT 3/3: L'approvvigionamento diretto, il commercio diretto e la cooperazione diretta tra Pakka e i piccoli agricoltori biologici del commercio equo e solidale in Uzbekistan ottimizzano la creazione di valore locale. Acquista, divertiti e unisciti a Pakka per aiutare i piccoli agricoltori ad aiutare se stessi. Ciò che Bean to bar è per il cioccolato, Pakka lo ha portato al livello successivo: Melograno biologico Fairtrade Pakka: il cespuglio per te, direttamente dal cespuglio per te.
- â... COMMERCIO EQUO 1/2: Direttamente dalla natura e in collaborazione con piccoli agricoltori locali, le more biologiche vengono raccolte con cura e immediatamente confezionate con gusto sul posto, con tanto amore e dedizione: questo è unico e puoi assaporare la differenza. Sostieni l'ultimo progetto biologico certificato Fairtrade Flo-cert Max Havelaar acquistando questa frutta secca di qualità e fai qualcosa di buono per te e per i piccoli agricoltori!
- âœ... FAIR TRADE 2/2: Sebbene le more stesse non portino il sigillo Fairtrade, provengono da gruppi di piccoli agricoltori certificati Fairtrade. Il motivo per cui le more non sono certificate Fairtrade è semplicemente che, sfortunatamente, non esiste uno standard Fairtrade per le more. Ma per noi di Pakka questo non fa differenza poiché è nel nostro sangue commercializzare tutti i nostri prodotti secondo le norme del commercio equo e solidale.
- â... QUALITÀ 1/2: Lavorando immediatamente le more biologiche, il sapore e la qualità rimangono ai massimi livelli, in modo da soddisfare anche i nostri più elevati requisiti svizzeri. La sofisticata catena logistica Pakka dall'Uzbekistan ti garantisce il massimo del gusto. Le nostre more super appiccicose agrodolci biologiche essiccate al sole Fairtrade sono semplicemente più fresche, più croccanti, più saporite, migliori e più gustose. NOTA: le more spesso aderiscono saldamente tra loro a causa della confezione fresca!
- âœ... QUALITÀ 2/2: le nostre more sono completamente naturali, non trasformate e leggermente lavorate, sostenibili, pure e naturali. Il pacchetto di aromi Pakka ti garantisce la massima sensazione di gusto. Confezione fresca ecologica che consente di risparmiare spazio! Suggerimento: se dopo l'apertura della confezione dell'aroma l'uvetta si attacca, è possibile separarla facilmente a freddo battendo delicatamente su una superficie dura.
- âœ... GUSTO 1/2: Naturalmente ben protetto in natura, appena lavorato e completamente aromatizzato da gustare a casa. Le more essiccate Pakka, molto appiccicose, agrodolci, hanno un sapore distinto, intenso, aspro e aromatico che ricorda una miscela di ciliegie, more e lamponi: semplicemente unico e sorprendente! Perfetto come spuntino, per cuocere al forno e nella granola e nel muesli.
- â... GUSTO 2/2: Confezionato a Samarcanda con un aroma corposo. A nostro avviso, le nostre more biologiche Fairtrade hanno un sapore molto migliore di qualsiasi altra mora bianca o nera normale - preparata con amore e passione! Nota: dopo l'apertura, si consiglia di conservare al riparo dagli aromi e dal freddo in frigorifero/congelatore per una durata di conservazione ottimale.
- â... INFORMAZIONI SU PAKKA: Noci biologiche e del commercio equo e solidale, siano esse arachidi, noci, mandorle, noccioli di albicocca o noci di macadamia e frutti di cioccolato - compresse ricoperte di cioccolato al mango, compresse ricoperte di cioccolato physalis, compresse ricoperte di cioccolato all'ananas, compresse ricoperte di cioccolato alla banana e le deliziose Candy Peanuts - arachidi al cioccolato - pennini di cacao e zucchero panela di ineguagliabile qualità superiore e il miglior sapore è la nostra passione. Quindi, onestamente, siamo pazzi!!!
Informazioni sul prodotto
Frutta secca biologica del commercio equo e solidale
Essiccato al sole - non solforato - non oleoso - non solforato - crudo
Raccolto a piena maturità nelle aree di raccolta selvagge di montagna di Samarcanda durante l'estate e lavorato fresco, selezionato, snocciolato e leggermente essiccato al sole. Antiche varietà dal sapore intenso che si possono trovare solo in Uzbekistan. Confezionato sottovuoto immediatamente dopo la lavorazione.
Benefici per la salute
La frutta secca contiene elevate quantità di antiossidanti e fornisce al corpo una varietà di vitamine, minerali e sostanze fitochimiche. Inoltre, il loro alto contenuto di fibre garantisce una sensazione di sazietà duratura e ha un effetto regolatore sull'intestino. Tuttavia, la frutta secca è ricca di calorie a causa del suo contenuto di zuccheri. Consumati con moderazione, fanno parte di una dieta equilibrata: ideali per spuntini, dolci, nella granola e nel muesli.
Albicocche biologiche Fairtrade della collezione selvatica
Meritatamente agrodolce nel gusto e molto aromatico. Poiché le nostre albicocche non vengono cotte a vapore, hanno un morso deciso. Disponibile in sacchi da 750 g o 1 kg.
Consiglio: metti le albicocche selvatiche in acqua tiepida: si reidratano rapidamente e diventano morbide, succose e intensamente fruttate!
Ciliegie acide biologiche Fairtrade dalla collezione selvatica
Gusto acido e fruttato. Disponibile in sacchi da 750g o 1kg.
Nota: nonostante un'attenta ispezione, potrebbero essere presenti alcuni semi e parti di semi. Fai attenzione quando mangi!
Ciliegie dorate biologiche Fairtrade
Gusto dolce e fruttato.
Disponibile in sacchetti da 500g o 1kg.
More biologiche
Appiccicoso, succoso e dolce. More di mora
Nota: il sottovuoto spesso fa sì che le more si attacchino.
Alimenti Oranik della Via della Seta
Il nostro partner dall'Uzbekistan
Silk Road Organik Foods è un'azienda uzbeka che trasforma frutta secca e secca biologica e raccolta in natura. È la prima azienda Fairtrade in Asia centrale. Silk Road acquista le sue materie prime da due piccole cooperative di agricoltori con circa 1.000 famiglie associate nella regione di Samarcanda lungo l'antica Via della Seta. Silk Road è il membro più giovane della famiglia Pakka. Oltre al premio Fairtrade, diamo potere ai piccoli agricoltori prefinanziando il loro raccolto e aprendo loro un nuovo accesso al mercato europeo.
- Fondata nel 2003, partner Pakka dal 2023
- Cooperative Dustkul Bogi e Turkiston Gulba
- ca. 1000 famiglie contadine affiliate
- Noci, frutta secca, verdure secche, legumi, erbe aromatiche e spezie
- Biologico UE, NOP, Fairtrade Max Havelaar (dal 2011)
- ca. 500 ha di agricoltura biologica e 10.000 ha di raccolta spontanea