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• RÖSLE Padella alta in ferro battuto serie 1888: padella rustica in ferro battuto per patatine fritte croccanti come faceva la nonna, gustose frittelle di patate e tagli brevi di carne come bistecche o filetti - una padella in ferro che non solo farà sedere e notare chef professionisti e buongustai
  
• Funzionale e robusta: Il corpo della padella è caratterizzato da un'ottima conduzione del calore e dall'indistruttibilità - realizzato in ferro antigraffio e antitaglio - fa una bella figura anche come padella da portata
  
• La padella è dotata di un manico a gancio piatto e saldato - la forgiatura conferisce una caratteristica struttura superficiale con protezione dalla corrosione - una padella di alta qualità per una pulizia manuale senza sforzo
  
• Adatto a tutti i tipi di piano cottura: La padella può essere utilizzata su piani cottura elettrici, in ceramica, a gas e a induzione ed è adatta anche al forno - il materiale solido ne consente l'utilizzo anche su fuochi all'aperto e griglie
  
• Diametro 28 cm - Diametro base 20 cm - Lunghezza 52 cm - Larghezza 28 cm - Altezza 17 cm - Altezza bordo 4,5 cm - Capacità 2 litri - Materiale acciaio nero opaco - Made in Germany
  

Suggerimento:

La padella di ferro deve essere cotta prima del primo utilizzo (vedi sotto per le istruzioni). All'inizio ha bisogno di molti grassi. Questo perché la patina, che funge da rivestimento antiaderente, si forma solo con il tempo. Più a lungo usi questa padella, meno grasso avrai bisogno.

• Ideale per arrostire, friggere e mescolare
  
• Bistecche o patatine perfette come le faceva la nonna
  

Serie 1888: tradizionalmente realizzata in ferro

Patatine fritte buone come quelle fatte dalla nonna

Nessuna cucina dovrebbe essere priva di una padella di ferro, ed è un must per ogni cuoco. Oltre all'elevata funzionalità, il ferro si caratterizza per la sua versatilità. Gli chef professionisti conoscono il segreto delle padelle in ferro: sta tutto nel materiale!

Proprio come dalle nostre nonne o nelle vecchie baite di montagna, le vecchie padelle in ferro, usate da anni, conferiscono alla carne il proprio sapore e la giusta crosta.

Vale la pena provarli.

I vantaggi a prima vista:

• Materiale lavorato di alta qualità
  
• Ottime proprietà di conduzione del calore
  
• Durata estremamente lunga (osservare le istruzioni per la cura)
  
• Adatto a tutti i comuni tipi di piani cottura
  
• Può essere utilizzato alla griglia e al forno
  

Bruciare prima del primo utilizzo

La protezione anticorrosione sulla vasca (strato di cera) deve essere rimossa. Per fare questo, riempi un lavandino o una ciotola con acqua calda e lascia immergere la padella in ferro RÖSLE per qualche minuto con un po' di detersivo. Rimuovere accuratamente i residui con una spazzola o una spugna per piatti.

Per garantire che nulla bruci, la padella deve formare uno strato protettivo (patina) prima del primo utilizzo. Per fare questo, versare circa 3 mm di olio nella padella e scaldare fino a quando l'olio inizierà a fumare leggermente. Togliete la padella dal fuoco e lasciatela raffreddare. Ripetere l'operazione tre volte utilizzando lo stesso olio. La vostra padella RÖSLE è ora pronta per l'uso! Non riscaldare la padella al massimo, di solito è sufficiente il 75%.

Modalità d'uso

Usa molto grasso all'inizio, usane meno in seguito! La struttura leggermente porosa del ferro assorbe sempre più grasso nel tempo. Questo crea un rivestimento naturale (patina) all'interno e un effetto antiaderente naturale. La padella diventa progressivamente più scura fino al nero, ma questo migliora le proprietà di frittura. Dopo l'uso, posizionare la pentola su una superficie resistente al calore. Per friggere è possibile utilizzare solo olio/grasso adatti. Non aggiungere acqua mentre l'olio è caldo nella padella: pericolo di schizzi! Non riscaldare la padella per lunghi periodi senza contenuto. Ciò può portare a una grave deformazione del fondo della padella.

Mettere sempre il cibo nel grasso bollente. Le padelle in ferro "naturale" RÖSLE non sono rivestite. Sono resistenti ai graffi e ai tagli e non modificano la loro caratteristica struttura superficiale anche dopo anni di utilizzo. Quando si utilizza sulla griglia, posizionare la padella solo sulla griglia. In nessun caso la pentola deve essere posizionata direttamente sulla brace. Per proteggerti dalle ustioni, usa guanti da forno o altre protezioni dal calore.

Nota: è del tutto normale che la padella scolorisca (patina). L'aspetto originale non può essere ripristinato dopo il primo riscaldamento.

Ulteriori informazioni sul prodotto, istruzioni per la manipolazione e la cura ottimali, nonché raccomandazioni sulla sicurezza si trovano nelle istruzioni per l'uso allegate.

Goditi la vita. Con tutti i sensi. Insieme.

Come i nostri principi guida "LOVE COOK LIVE" e "GRILL AND CHILL", ciò significa che i nostri prodotti non solo offrono più divertimento, ma anche più benessere e qualità della vita. RÖSLE significa innovazioni ben studiate, ad esempio negli utensili da cucina, padelle e pentole, nonché nei grill a gas e nei bollitori, che sono diventati indispensabili. Ci concentriamo sul rendere la preparazione dei pasti non solo più semplice e divertente, ma anche più divertente. In questo modo la vita può essere goduta insieme a tutti i sensi.

Con il marchio RÖSLE il paradiso della cucina e della grigliata può essere portato sulla terra e, come tutti sappiamo, esiste una volta sola. Il mondo dei prodotti RÖSLE non lascia alcun desiderio insoddisfatto, sia durante la cottura che durante la grigliata. E questa non è una coincidenza. Perché come azienda familiare con tradizione, gestita dalla quinta generazione, dal 1888 rappresentiamo funzionalità, design, qualità e standard innovativi.