Mix di crema al burro FunCakes - Facile da usare per decorare e farcire torte halal

FunCakes Buttercream Mix è la crema al burro pronta all'uso perfetta per pasticceri di tutti i livelli che desiderano risultati costanti, veloci e di qualità per farcire, ricoprire e decorare. Dal classico sapore di vaniglia e con certificazione Halal, è la soluzione ideale sia per le torte fatte in casa che per le piccole attività dolciarie che apprezzano la consistenza fine e una finitura pulita.

Caratteristiche

• Quantità: 1 chilogrammo
• Aroma: vaniglia classica; può essere migliorato con le paste aromatizzate FunCakes
• Halal: certificato per un utilizzo sicuro in varie ricette
• Ingredienti principali: zucchero, amido modificato, siero di latte in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio secco, agenti gelificanti (E339, E450, E516), emulsionante (E435), sale, addensante (E415), aroma di latte
• Allergeni: può contenere tracce di uova, soia e lupino
• Richiede solo: acqua e burro a temperatura ambiente
• Utilizzo: ideale per tubazioni, rivestimenti e come strato base prima del fondente o del marzapane
• Colorante e aromatizzante: può essere colorato con colorante alimentare; è possibile ottenere un sapore aggiuntivo con la pasta FunCakes
• Istruzioni per l'uso (riepilogo): mescolare 125 ml di acqua con 125 g di impasto, lasciare riposare a temperatura ambiente per 1 ora, quindi incorporare a 150 g di burro non salato, poco alla volta, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Dopo l'integrazione, sbattere per circa 10 minuti per ottenere una consistenza morbida.

Vantaggi

Questa crema al burro fornisce una consistenza cremosa e stabile, perfetta per riempire e guarnire torte senza separarsi o volare durante la finitura. Inoltre, si presta perfettamente come strato di base prima del fondente o del marzapane, garantendo una lucentezza trasparente e un'adesione ottimale.

• Consistenza liscia e consistente, ideale per una farcitura precisa delle torte e una copertura uniforme
• Compatibile con fondente e marzapane, creando una base adatta per decorazioni eleganti
• Controllo del sapore: il gusto vanigliato può essere integrato con paste aromatiche per note più sofisticate
• Versatilità d'uso: può servire come topping per muffin o strati tra la parte superiore e la finitura
• Compatibilità con la produzione su piccola scala: garantisce ripetibilità e coerenza nei menu o nelle case familiari
• Garanzia Halal: adatto a una varietà di ricette ed esigenze dietetiche

Con un'unica confezione da 1 kg è possibile rivestire e farcire una torta di circa 20 cm o realizzare circa 12 muffin, facilitando la pianificazione della produzione e riducendo i tempi di preparazione. La preparazione è semplice e scontata, dando la possibilità al pasticcere casalingo o alla piccola impresa di creare creme uniformi, aromatiche, pronte per essere decorate con fondente o glasse.