Maxima Gastro Fondant Roller 45 cm - Rullo singolo, spessore regolabile fino a 4 mm, 230 V

Il rullo per fondente Maxima Gastro è la soluzione robusta e precisa per i professionisti della cucina che lavorano con pasta di zucchero o fogli di pasticceria. Progettato per l'uso in officine, ristoranti o catering, questo semplice rullo offre controllo e durata per risultati costanti.

• Dimensioni e costruzione: Dimensioni: L650 x H345 x H430 mm; peso netto 27kg; alloggiamento in acciaio inossidabile per resistenza e igiene; protezione trasparente nella zona del battistrada per la sicurezza durante l'uso.
• Diametro dell'impasto: Diametro massimo della sfoglia di pasta/fondente: 26–45 cm, offrendo flessibilità per diversi progetti e dimensioni di torte o sfoglie.
• Spessore regolabile: Spessore regolabile fino a 4,0 mm, con semplice regolazione per ottenere lo spessore costante desiderato in ogni lastra.
• Alimentazione e fornitura: Alimentazione 230V/50Hz, monofase; Potenza 250 W, adatta all'uso continuativo nella cucina professionale.
• Rotolo semplice: Doppio rullo (tamburo singolo) progettato per una distribuzione uniforme e rapida del fondente o dell'impasto con prestazioni costanti da un bordo all'altro.
• Materiale e design: Struttura in acciaio inox, progettata per la resistenza nella cucina industriale; design flessibile che si integra facilmente nello spazio di lavoro.

Vantaggi: Con questo rullo la stesura del fondente diventa notevolmente più rapida e uniforme, eliminando bolle e protuberanze. La regolazione precisa dello spessore garantisce fogli perfetti per guarnizioni di torte di grandi dimensioni e decorazioni dettagliate, mentre la struttura in acciaio inossidabile semplifica la pulizia e la manutenzione quotidiana. Ideale per i professionisti che richiedono coerenza nella produzione, Wegder Maxima Gastro combina prestazioni e affidabilità quotidiana nella cucina commerciale.