Jura Monsooned Malabar - Aroma ricco di caffè Arabica indiano di pura origine con ricche note di cioccolato

Malabar Monsoon 68011 è un caffè di pura origine Arabica coltivato nel sud dell'India. Offre un aroma distinto e un corpo ricco, che lo rendono la scelta ideale per gli amanti dell'espresso e del caffè cremoso.

• Origine: India – origine pura, coltivato negli stati di Karnataka, Kerala e Tamil Nadu.
• Elaborazione monsonica: dopo la raccolta, il caffè viene esposto alle piogge monsoniche per 5 giorni e poi essiccato dai venti monsonici per 7 settimane, ottenendo un aroma caratteristico, intenso e con bassa acidità.
• Imballaggio: 4 buste da 250 g ciascuna, studiate per dosi costanti e freschezza mantenuta tra un utilizzo e l'altro.
• Profilo del gusto: corpo speziato, robusto, fine e corposo; le note sono equilibrate per un'esperienza piacevole, con una presenza aromatica senza acidità pronunciata.
• Tipo di caffè: Arabica di alta qualità con spiccato carattere Malabar Monsone, adatto a varie preparazioni.
• Consigli per la preparazione: ideale per l'espresso serale, con crema pregiata, oppure come base per caffè cremosi, latte macchiato o cappuccino, dove le note aromatiche si aprono nel latte.
• Produttore/Importatore: Drago Mocambo GmbH, Röntgenstrasse 26, 42477, Radevormwald, Austria (AT).

Questo caffè si distingue per il suo esclusivo processo di "monsone", che crea una complessità aromatica che si abbina perfettamente a una sessione serale o mattutina in cui si desidera un caffè con personalità, senza acidità aggressiva. Le bustine individuali aiutano a mantenere la freschezza, fornendo un'esperienza coerente da un sorso all'altro, sia che tu stia preparando un buon espresso o una tazza di panna. È una scelta adatta per il barista casalingo che apprezza temperatura ed estrazione costanti, così come per chi cerca un caffè dal carattere tradizionale indiano, ma adattabile a diversi metodi di erogazione.