Descrizione
xIl mattarello "teglia" in acciaio inox 18/10 LURCH è lo strumento ideale per i cuochi casalinghi e gli appassionati di pasticceria che desiderano una stesura precisa direttamente sulla teglia, senza attaccare o aerosol nell'impasto. Il suo design solido e la finitura senza cuciture garantiscono controllo, igiene e risultati professionali ad ogni corsa.
- Materiale e costruzione: acciaio inox 18/10, realizzato senza cuciture per una superficie liscia e igienica, senza rischio di rotture dell'impasto.
- Dimensioni perfette: lunghezza 26,5 cm e diametro 3,8 cm, raccordati in modo ottimale per stendere direttamente sulla teglia senza inutili sforzi.
- Versatilità nell'uso: ideale per stendere pasta e fondente, nonché per creare decorazioni di cioccolato e sciroppo di zucchero.
- controllo ed ergonomia: forma dritta e maneggevolezza confortevole, garantiscono un controllo preciso dello spessore dell'impasto e una facile guida del rullo.
- Manutenzione facile: la superficie senza giunzioni è facile da pulire e lavabile in lavastoviglie.
- Durata e sicurezza: acciaio inossidabile resistente alla ruggine, progettato per resistere all'uso quotidiano in cucina e garantire molti anni di utilizzo.
- Tutto il supporto di una tradizione tedesca: prodotto di alta qualità con impegno per la sostenibilità, pezzi di ricambio disponibili e progettati per ridurre al minimo le sostituzioni inutili.
Con questo mattarello non solo semplifichi il tuo flusso di lavoro in pasticceria, ma ottieni anche risultati costanti: l'impasto si stende uniformemente, senza bolle o vuoti, e il fondente o la glassa possono essere modellati con precisione sulla superficie della teglia. È la soluzione ideale per scenari di pasticceria casalinga con risultati professionali, dalla preparazione di sfoglie sottili per torte a decorazioni dettagliate di cioccolato o sciroppo. La scelta perfetta per chi apprezza la durabilità, l'igiene e l'efficienza in cucina.
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