Mattarello Louis Tellier NRP43 - Rotolo In Legno Di Faggio 43 Cm Per Cucina Professionale

Il mattarello Louis Tellier NRP43 in legno di faggio è lo strumento dei professionisti della pasticceria, progettato per garantire una stesura precisa e naturale dell'impasto. Con una lunghezza di 43 cm e un diametro di Ø 5 cm, questo rullo unisce la tradizione del legno con le prestazioni che gli chef moderni si aspettano.

• Materiale: legno massello di faggio per resistenza e sensazione naturale
• Dimensioni: Ø 5 cm, lunghezza 43 cm
• Progettazione: cilindro liscio, estremità piatte, senza maniglie
• Uso professionale: pensato per l'utilizzo in cucine professionali e per hobbisti esigenti

Questo rullo facilita la stesura uniforme dell'impasto, aiutando ad ottenere una sfoglia sottile e consistente, ideale per pizze, crostate, paté e altri dolci. Il legno di faggio garantisce un tocco piacevole e un'adesione naturale tra l'impasto e il piano di lavoro, aiutando a controllare lo spessore e risultati uniformi.