Demeter biologico al pepe nero intero Lebensbaum - Gusto fruttato e piccante

Il pepe nero intero Lebensbaum offre un gusto intenso, fruttato e leggermente piccante, ideale per salse, contorni, verdure al forno e carne. Prodotto biologico Demeter, le bacche vengono raccolte a mano prima della maturazione ed essiccate al sole per sviluppare il colore scuro e gli aromi caratteristici.

• formato: Cereali integrali, 50 g
• Certificazione: Bio, Demeter (produzione biodinamica)
• Metodo di raccolta: Raccolti a mano prima della maturazione, poi essiccati al sole
• Aroma: Fruttato e speziato, con sentori di melone sul finale
• Uso culinario: Indicato per sughi, contorni, verdure al forno e secondi di carne; può essere macinato a piacere per un sapore fresco
• Produttore: ULRICH WALTER GMBH, Diepholz, Germania

Grazie agli oli aromatici concentrati nel chicco, il pepe nero intero sprigiona il suo sapore gradualmente durante la cottura. Aggiungilo alle salse durante la cottura per una sfumatura più profonda o macinalo alla fine per un tocco croccante e vibrante. Grazie alla provenienza biodinamica di Demeter, questo pepe nero offre un'esperienza di gusto autentica e pulita adatta alla cucina attenta agli ingredienti.