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Il latte scremato in polvere senza lattosio, 1 kg, è la soluzione versatile per ogni cucina, adatta sia all'uso domestico che professionale. Senza lattosio e senza glutine, offre il gusto e la consistenza del latte in tantissime ricette, con un'elevata solubilità che ne semplifica la preparazione.
Vantaggi: questa polvere fornisce una base conveniente per lo sviluppo di latticini sfusi, mantenendo la consistenza cremosa del latte nelle ricette senza lattosio. La facile dissoluzione facilita l'integrazione in pastelle, creme, salse e bevande, garantendo la consistenza desiderata anche in produzioni ad alti volumi. La qualità stabile e la lunga durata di conservazione riducono al minimo gli sprechi e garantiscono una disponibilità costante per la produzione quotidiana. La confezione da 1 kg è ideale per i locali professionali e per l'industria, e l'autonomia di utilizzo contribuisce a standardizzare le ricette e a soddisfare le esigenze dei clienti che apprezzano le opzioni senza lattosio e senza glutine.
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