CoffeePearls Mocha Khulani Bean dallo Yemen - 100% Arabica, chicchi interi, caffè speciale

I chicchi Mocha Khulani dello Yemen, disponibili nella collezione CoffeePearls®, sono una specialità 100% Arabica, in chicchi interi, appena tostati in Germania. Destinato agli amanti del caffè che cercano un'autentica rarità, coltivata sulle alture della regione di Bani-Khulan.

• Origine: Yemen — regione di Bani-Khulan, altitudine di coltivazione 1.400–2.500 m
• Elaborazione: Arabica naturale
• Accoppiamento: Punteggio del caffè 85
• Bacche: 100% Arabica, chicchi interi
• Torrefazione: Appena tostato in Germania
• Imballaggio: Eco-Line senza alluminio, carta kraft e pellicola protettiva ecologica
• Metodi di preparazione consigliati: French press, Chemex, pour-over, Moka (Bialetti) o portafiltro
• Aroma: Dolce, fruttato, con note di albicocca e spezie sottili, completate da una sfumatura leggermente affumicata

Questo caffè ti invita in un viaggio sensoriale nel cuore dello Yemen: la dolcezza naturale si fonde con una struttura piena e i sapori si aprono gradualmente nella tazza, rivelando un distinto profilo Mocha unico della regione di Bani-Khulan. Per apprezzarne appieno la complessità, si consiglia di gustarlo a temperatura moderata, senza latte né zucchero, per far emergere appieno le note di albicocca, spezie e affumicato. Per la sua rarità, coltivata da più di 100 aziende agricole a conduzione familiare sulle terrazze di montagna, questo caffè può essere descritto come un vero lusso per degustazioni, momenti di ispirazione o un autentico regalo per gli intenditori di specialità di caffè.