Herbaria Trio Noir Bio Pepe Nero Intero - Aroma Equilibrato

Trio Noir è una miscela di pepe nero intero biologico proveniente da tre rinomate regioni: Malabar (India), Sri Lanka e Tanzania. Si rivolge agli chef che desiderano un aroma complesso e una nitidezza equilibrata, perfetta per elevare il livello delle preparazioni quotidiane.

• Peso: 75 g (confezione M-Dose)
• Origini: grani di pepe nero interi provenienti da Malabar (India), Sri Lanka e Tanzania
• Qualità biologica: coltivato in un sistema di agricoltura ecologica, 100% naturale, vegano, equo e sociale
• Imballaggio: lattina in metallo sostenibile con protezione dell'aroma, riciclabile al 100%.
• Processo di produzione: raccolta poi fermentazione notturna, essiccazione controllata per un colore nero intenso
• Ingredienti: pepe nero intero proveniente da Malabar, Sri Lanka e Tanzania; coltivato in condizioni organiche
• Raccomandazione per l'uso: macinarlo sulla pietanza dopo la cottura per evitare bruciature e sapore amaro

I benefici di questo peperone sono visibili in ogni piatto: sapore amichevole e forza ben strutturata, che danno vita a zuppe, salse, carni e verdure dal carattere deciso, frutto dell'incontro di tre territori diversi. Fermentazione ed essiccazione controllate garantiscono una stabilità di sapore anche nelle pietanze cotte ad alte temperature, offrendo un finale pulito e persistente. L'imballaggio sostenibile protegge il sapore dall'umidità contribuendo a ridurre l'impatto ambientale, mentre le certificazioni biologiche, vegane e del commercio equo e solidale garantiscono la trasparenza e la responsabilità del marchio.