Mattarello per pasta Hendi - Cuscinetto a sfera, manici ergonomici, legno massiccio

Il mattarello HENDI, stendipasta, è la soluzione robusta ed ergonomica per stendere uniformemente la pasta nelle cucine professionali o nelle cucine domestiche creative. Con un design pensato per grandi quantità, offre prestazioni costanti e facilità d'uso, dalla prima passata fino al completamento dell'impasto.

• Materiale: legno massello di faggio con finitura alimentare, per un utilizzo sicuro e naturale.
• Dimensioni: diametro 75 mm e lunghezza 590 mm, ideale per una copertura estesa di impasti senza richiedere ulteriore sforzo.
• Cuscinetto: cuscinetto a sfere in acciaio nichelato per una rotazione fluida e duratura.
• Maniglie: impugnature ergonomiche e sagomate, che garantiscono una presa comoda e un controllo preciso.
• Asse interno: robusto albero interno in metallo che rinforza la struttura del mulinello e ne previene la deformazione.
• Capacità lavorativa: progettata per stendere grandi quantità di pasta in una sola volta, risparmiando tempo nella produzione di pane, pizza o pasta sfoglia.
• Manutenzione: non lavare in lavastoviglie; pulire a mano con un panno umido e asciugare completamente.

Grazie alle sue dimensioni generose e alla costruzione solida, il mattarello HENDI è adatto per stendere l'impasto in grandi volumi, sia che tu stia preparando l'impasto della pizza, del pane artigianale o della pasta sfoglia. Il cuscinetto a sfere fornisce un movimento rotatorio fluido, riducendo lo sforzo e l'affaticamento della mano durante il processo di stesura dell'impasto, e il legno di faggio resistente all'usura rimane perfetto per gli usi quotidiani. Ideale per cucine professionali o pasticcerie, questo prodotto trasmette sicurezza e fiducia attraverso la sua esecuzione robusta e il design ergonomico. Per ottenere i migliori risultati, cospargere un po' di farina sulla superficie di lavoro e sull'impasto, ruotare uniformemente in tutte le direzioni ed evitare l'esposizione prolungata a un'umidità eccessiva. Una soluzione sostenibile che semplifica il processo di filatura e migliora la consistenza degli impasti, passo dopo passo.