Descrizione
x- Evita la cristallizzazione dello zucchero aggiungendo glicerina quando riscaldi lo zucchero e l'acqua ad alta temperatura.
- La glicerina può impedire alla crema al burro di seccarsi e formare una crosta. Mantiene la crema al burro liscia come la seta e aiuta ad applicare confettini o decorazioni alla torta. FunCakes è specializzato in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte. Adoriamo cucinare tanto quanto te e siamo sempre alla ricerca di prodotti da forno professionali per i panettieri casalinghi. Migliora la consistenza e la morbidezza del fondente fatto in casa.
- FunCakes è specializzato in ingredienti per decorare torte. Adoriamo cucinare tanto quanto te e siamo sempre alla ricerca di prodotti da forno di qualità professionale per i panettieri casalinghi.
Descrizione del prodotto
Aggiungere qualche cucchiaino di glicerina all'impasto della torta prima di infornare. Ciò manterrà i biscotti più freschi più a lungo ed eviterà che la glassa diventi dura e secca.
Ingredienti
Glicerolo (100%).
Indirizzo del produttore/importatore
FunCakes, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, Paesi Bassi
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