Mattarello FMprofessional in acciaio inossidabile - Cuscinetto scorrevole in plastica, stabile e durevole per l'impasto

Il mattarello FMprofessional in acciaio inossidabile di alta qualità è l'asso delle cucine professionali e degli appassionati di pasticceria, offrendo un modo preciso e duraturo per stendere la pasta. Progettato per l'uso professionale, garantisce controllo, affidabilità e risultati costanti ad ogni corsa.

• Quantità: 1 pezzo
• Materiale: acciaio inossidabile con cuscinetto scorrevole in plastica, resistente e facile da pulire
• Dimensioni: diametro ca. 6 cm; lunghezza totale 47,5 cm; parte funzionale ca. 25 cm
• Antiaderente: ottime proprietà antiaderenti per un facile scorrimento dell'impasto
• Utilizzo: mattarello versatile per stendere tutti i tipi di impasto, dalla pizza alla pasticceria
• Pulizia: adatto alla Lavastoviglie, facilita l'igiene negli ambienti professionali
• Marchio: FMprofessional, linea professionale di Fackelmann, progettata in Germania per i professionisti

Questo mattarello offre un controllo superiore sulla consistenza dell'impasto, riducendo la tensione durante la stesura e minimizzando il rischio di urtare o strappare l'impasto. Grazie alla struttura in acciaio inox e al cuscinetto in plastica, il movimento è fluido e la durata è evidente nell'uso quotidiano nella cucina professionale. Possono essere utilizzati per una varietà di ricette, dall'impasto della pizza alla pasta sfoglia o al pane, e i tempi di pulizia rapidi facilitano un flusso di lavoro efficiente nel ristorante o nell'officina.