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Migliaia di anni fa il fico divenne uno dei primi alberi coltivati dall'uomo ed è apprezzato non solo come simbolo di pace e prosperità, ma soprattutto per i suoi frutti. Un vero dono della natura disponibile tutto l'anno in forma secca. Originario delle zone situate tra l'Asia e il Mar Mediterraneo, si è diffuso ampiamente nel corso dei secoli ed è oggi largamente utilizzato in tutto il mondo, sia in forma fresca che essiccata, per via dei suoi numerosi principi attivi. Predilige i climi caldi, motivo per cui paesi come Italia, Spagna, Marocco ed Egitto sono importanti produttori. Questi fichi secchi provengono dalle regioni vergini della Turchia, dove vengono coltivati con metodo biologico, senza l'utilizzo di prodotti chimici e in armonia con il territorio e la pianta stessa. Dopo una prima fase di essiccazione sull'albero, i frutti vengono raccolti a mano, con la massima cura e al giusto grado di maturazione, quindi essiccati al sole. In questo modo tutte le proprietà sensoriali rimangono inalterate e vengono consegnate a casa tua senza l'aggiunta di conservanti o additivi. Un prodotto naturale e autentico con metodi di lavorazione e produzione basati su tecniche antiche e artigianali. Inoltre, la speciale e pratica confezione è studiata per preservare l'integrità dei fichi dopo l'apertura. Un pratico barattolo, a chiusura ermetica, rigorosamente nero, per proteggere la frutta secca dalla luce e dall'umidità. Contrariamente a quanto si crede, il contenuto calorico non è così elevato, 249 calorie per 100 grammi di prodotto, e tre o quattro fichi secchi al giorno sono un ottimo spuntino salutare e dall'alto valore nutritivo, oltre che un frutto molto gradevole da gustare.
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