Kimbo Extra Cream - Caffè Espresso Arabica in Grani, Freschezza Conservata Sotto Vuoto, 6 x 1 kg

Kimbo Extra Cream è un chicco cremoso destinato agli amanti dell'espresso e delle bevande a base di latte. Confezionato in 6 sacchetti da 1 kg ciascuno, garantisce una freschezza identica a quella del giorno della torrefazione e fornisce un'ottima base per latte macchiato, cappuccino o qualsiasi preparazione cremosa.

• Formato e confezione: 6 sacchetti x 1 kg, confezionati sottovuoto per mantenere consistenza e sapori tra un utilizzo e l'altro.
• Origine: miscela di grani raccolti da Brasile, Centro America e Asia, creata per un profilo adatto alle bevande a base di latte.
• Composizione: 35% Arabica, 65% Robusta, equilibrio tra la perfezione dei sapori fini e il corpo ricco.
• Espressione: medio, ottimale per ottenere una crema densa e una consistente flora di essenze nell'espresso.
• Aroma e corpo: aroma delicato e dal corpo ricco, ideale per enfatizzare le note del latte nel caffè di tutti i giorni.
• Utilizzo: base ideale per caffellatte, cappuccini e altre bevande a base di latte; adatto per baristi domestici o piccole spa che richiedono coerenza nella preparazione della birra.
• Istruzioni per la preparazione: macinare i chicchi fino alla consistenza desiderata e infondere con acqua calda utilizzando il metodo preferito (espresso, filtro, french press); utilizzare circa 18–20 g di caffè per porzione, aggiustando a piacere.
• Produttore: Kimbo, produttore italiano riconosciuto per le linee di caffè professionali, con una tradizione a Napoli.

Extra Cream™ offre un solido equilibrio tra sapore delicato e corpo sostanziale, risultando in una base versatile per qualsiasi bevanda a base di latte. La freschezza preservata dal confezionamento sottovuoto, abbinata alla tostatura media, facilita un'estrazione stabile, creando una crema densa e un'essenza intensa, compatibile sia con macchine espresso che con filtro o French press. Questa selezione è ideale per chi desidera un caffè dal carattere ben definito, adatto alle preparazioni quotidiane, ma abbastanza robusto da sopportare una grande dose di latte.\p>