Vee El Salvador Sweet Pacamara 1000g - Caffè dagli intensi aromi di arance mature, caramello e cioccolato dolce

EL SALVADOR "Sweet Pacamara" 1000g è un eccezionale caffè arabica cimelio, creato per intenditori che cercano un ricco profilo fruttato con eleganti note di arancia matura, caramello e cioccolato dolce. Perfetto per un rito quotidiano o per un'attenta degustazione a casa, con il potenziale di affascinare sia nel gusto che nel profumo.

• Origine: El Salvador, coltivato su terreno vulcanico ad altitudini comprese tra 1200–1500 m, in un contesto che massimizza la complessità dei sapori.
• Varietà: Pacamara – incrocio tra Arabica Red Maragogype e Arabica Pacas; la coltivazione è stata sviluppata per ottenere chicchi grandi e dal carattere spiccato.
• Profilo del gusto: note di arance mature, accompagnate da zucchero di canna, caramello e cioccolato dolce; corpo medio, profumo intenso, con una presenza persistente in tazza.
• Consigliata la torrefazione: una tostatura delicata ma prolungata per esaltare le equilibrate note fruttate e dolci dei fagioli Pacamara.
• Metodi di preparazione: adatto per caffè filtrato, espresso, cappuccino e latte macchiato; versatile per qualsiasi metodo
• Dimensione del grano: I fagioli Pacamara sono da tre a quattro volte più grandi dei fagioli normali, il che contribuisce ad un'estrazione distinta e ad una consistenza gradevole in tazza.
• Imballaggio: confezione sigillata da 1000g studiata per mantenere freschezza e sapore fino all'ultima tazza.

Vee's Sweet Pacamara combina la tradizione della coltivazione del caffè cimelio di El Salvador con l'innovazione Pacamara, dando vita a un caffè complesso ma accessibile. Grazie all'equilibrio tra corpo medio, acidità da moderata ad alta (a seconda della tostatura) e aromi forti, può essere gustato sia come caffè quotidiano che come espresso leggero, offrendo flessibilità per i diversi momenti della giornata. La scelta ideale per gli amanti del caffè che apprezzano un'esperienza di gusto chiara con note fruttate e dolcezza intensa, dove arance e caramello si fondono armoniosamente con una ricca base di cioccolato.