Sermand Nutrition Albumina d'uovo 100% in polvere Senza glutine Senza lattosio

100% Albumina d'Uovo – albume in polvere, ottenuto da uova di galline allevate a terra, perfetto per cucine professionali, pasticceri e atleti che cercano un'alimentazione pulita. Il moderno processo di essiccazione preserva le proteine ​​e gli aminoacidi essenziali, garantendo una consistenza fine e una durata di conservazione fino a 24 mesi.

• Albume puro al 100%.: albume d'uovo in polvere, senza additivi, per purezza e consistenza ottimali.
• Origine naturale: ottenuto da uova di galline allevate a terra, per un gusto neutro e una provenienza responsabile.
• Senza glutine: adatto alle diete senza glutine senza compromessi nelle ricette.
• Senza lattosio: ideale per soggetti sensibili al lattosio, senza effetti collaterali nelle preparazioni.
• Pastorizzato: processo di pastorizzazione per la sicurezza alimentare e l'igiene della cucina.
• Imballaggio vuoto: confezione sottovuoto per la massima freschezza e senza grumi, con richiusura.
• Lunga durata: fino a 24 mesi dalla produzione, grazie all'avanzata tecnologia di essiccazione.
• Facile da usare: mescolare 1 parte di polvere con 9 parti di acqua per una texture omogenea e schiumosa.
• Peso netto: 1 kg, facile da riporre in cucina per un uso ripetuto.
• Nessun additivo: formulazione semplice, nessuna aggiunta inutile al gusto o alla consistenza.

I vantaggi di questo prodotto si traducono in flessibilità in cucina: puoi integrare l'albumina in meringhe, soufflé, frittate o frullati proteici senza comprometterne la consistenza o il gusto. Grazie alla pastorizzazione, è sicuro da utilizzare in ricette igienicamente sensibili e il fatto che sia privo di glutine e latticini lo rende adatto a una varietà di diete. La confezione sottovuoto mantiene la polvere asciutta, non grassa e pronta all'uso ovunque e ogni volta che ne hai bisogno, garantendo prestazioni costanti durante le grandi preparazioni o nella cucina di tutti i giorni. Usa l'albumina come fonte costante di proteine ​​per bignè, dessert leggeri o frullati post-allenamento, ottenendo risultati professionali nel comfort della tua cucina.