Boconó Specialty Coffee Etiopia 100% Arabica Tostatura Media 1 Kg - Ideale Per V60 Chemex Kalita

Boconó Specialty Coffee dall'Etiopia, 100% Arabica, tostatura media, 1 kg, è la scelta ideale per gli amanti del caffè che cercano un equilibrio tra sapore distinto e versatilità di preparazione. La provenienza dagli altopiani di Sidamo, insieme alla completa tracciabilità, garantisce un'autentica esperienza di caffè speciale.

• Origine e varietà: 100% Arabica Heirloom proveniente dall'Etiopia, coltivato nella zona del Sidamo, ad altitudini comprese tra 2000–2200 m
• Lavorare e arrostire: fagioli leggermente lavati, tostatura media, attenzione ad ogni infornata
• Qualificazione SCA: valutato 85 punti, indicando valore e consistenza nel sapore
• Profilo di degustazione: note di pesca, cacao e frutta matura, profumo ben definito nel retrogusto
• Tracciabilità: completamente riconducibile alla fonte originale
• Confezione e quantità: sacchetto da 1 kg, misura 16 x 8,5 x 21,3 cm, ideale per lunghe sessioni di preparazione
• Consigli per l'uso: perfetto per un espresso leggero e aromatico, nonché per i metodi di filtraggio V60, Chemex, Kalita o French Press
• Arrosto e produzione: tostato a mano in Spagna, per una consistenza di sapore in diverse infusioni
• Validità: durata di conservazione di 25 giorni per una freschezza ottimale

Grazie all'altitudine a cui vengono coltivati i chicchi, questo caffè rivela i suoi aromi ricchi e ben consolidati, ideali per mattine dalla routine chiara o per momenti di relax durante la giornata. È adatto sia per una tazzina di espresso leggero che per infusi puliti V60 o Chemex, garantendo un profilo fragrante e un'acidità equilibrata. La completa tracciabilità ti dà fiducia nella provenienza di ciascun lotto, mentre il processo di lavaggio delicato preserva la purezza dei sapori, facilitando un'esperienza coerente ogni volta che lo prepari. Inoltre, il sacchetto da 1 kg è perfetto per le sessioni regolari o come regalo ispirato per gli appassionati di caffè di qualità.