Lenticchie BioGourmet Beluga Demeter - Lenticchie Nere Biodinamiche Certificate

La lenticchia BioGourmet Beluga Demeter è una lenticchia nera di alta qualità coltivata biodinamicamente nel sud della Germania. Dal sapore tenero e dalla versatilità culinaria, è la scelta ideale per pasti ricchi di piante adatti a tutta la famiglia. La confezione da 250 g garantisce porzioni fresche e facili da utilizzare in cucina.

• Ingredienti: Lenticchie nere secche da agricoltura biologica e biodinamica controllata.
• Certificazioni: Demetra; DE-ÖKO-001 – Agricoltura biologica certificata in Germania.
• Origine: Agricoltori biodinamici nella Germania meridionale.
• Trama: Mordente tenero, ideale per preservare la consistenza dei piatti finiti.
• Peso: 250 gr.
• Metodo di preparazione: portate a bollore le lenticchie in una pentola con il doppio del volume d'acqua e fate cuocere con il coperchio per 25–30 minuti. Aggiungere il sale alla fine.
• Usi culinari: Perfetto nelle insalate, negli stufati o come guarnizione per gli Spätzle, aggiungendo ulteriore consistenza e proteine vegetali.

Questa lenticchia fornisce una fonte affidabile di proteine ​​vegetali, essendo adatta a menu vegetariani o flexitariani. Per il suo colore scuro e la consistenza gradevole, si integra facilmente in vari piatti: dalle insalate rinfrescanti agli stufati ricchi di sapore, oppure come sostanzioso contorno. I vantaggi dell'agricoltura biodinamica si riflettono nel gusto autentico e nel sostegno degli agricoltori locali, offrendo una scelta gourmet regionale per tutta la famiglia.