GEPA Grand Noir Edelbitter 85% - Cioccolato Fondente Bio Fair Trade con Miscela di Cacao Amaribe 100 g

Bitter Grand Noir biologico, 85%, 100g è un cioccolato amaro dal gusto corposo e dalla consistenza delicata, destinato agli amanti del gusto intenso che sottolineano la provenienza sostenibile ed etica dei prodotti. Senza compromessi, questa creazione combina cacao di alta qualità con un processo accurato per risultati equilibrati ed eleganti.

• Cacao minimo 85%: l'elevata percentuale di cacao conferisce alle note intense e una gradevole amarezza, specifica delle varietà top.
• Ingredienti: massa di cacao, burro di cacao, zucchero di canna integrale; *da agricoltura biologica controllata; °Commercio equo e solidale.
• Certificazioni: Biologico e del commercio equo e solidale, con il 100% degli ingredienti provenienti dal commercio equo e solidale.
• Origine e processo: cacao Amaribe della Repubblica Dominicana, fermentato e tostato lentamente per sprigionare un aroma complesso; La cooperazione COOPROAGRO sostenuta da GEPA facilita il commercio diretto.
• Trama e presentazione: la cottura lenta contribuisce a una consistenza fine, adatta per sorseggiare lentamente o utilizzata in dessert di alta qualità.
• Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, latte e glutine dovuti ai processi produttivi.
• Stoccaggio: Conservare in un luogo fresco e asciutto per mantenere intatti i sapori.

Questo cioccolato è perfetto per degustazioni pure, dessert sofisticati o per aggiungere un tocco di eleganza a qualsiasi dessert. Scegliere il commercio equo e solidale sostiene i piccoli agricoltori della cooperativa dominicana COOPROAGRO, offrendo opportunità di investimento in infrastrutture, istruzione e qualità, e la provenienza biologica garantisce un prodotto senza compromessi per l'ambiente e la salute. Gustalo con sicurezza, sapendo che ogni barretta riflette la responsabilità sociale e il gusto autentico di una fava di cacao accuratamente selezionata.