Alnatura Ghee - Burro chiarificato biologico per cucinare e friggere

Bio Ghee di Alnatura è un burro chiarificato biologico, ottenuto dal burro Bioland attraverso un processo di bollitura ayurvedico, che offre un sapore leggermente di nocciola. Progettato per i cuochi casalinghi, è ideale per arrostire, cucinare, cuocere al forno, soffriggere e cuocere a vapore, aggiungendo profondità e chiarezza al gusto.

• Origine: Bioland – ingredienti biologici certificati, per una scelta sostenibile.
• Gusto: sapore leggermente di nocciola, sviluppa profili ricchi in salse, zuppe e fritture.
• Tipo di prodotto: ghee chiarificato, versione pura del burro per cotture ad alte temperature.
• Contenuto: senza lattosio, adatto a persone sensibili ai latticini.
• Imballaggio: 180 g, compatto e adatto alla cucina di casa.
• Istruzioni per la conservazione: proteggere dal calore e dalla luce diretta; dopo l'apertura conservare in frigorifero.

È una scelta pratica per i cuochi che desiderano un'alternativa chiarificata al burro con un punto di utilizzo flessibile: dalla frittura rapida alla cottura lenta o al forno. Grazie al processo di chiarificazione, il burro chiarificato non contiene impurità solide del latte e il suo sapore naturale si abbina bene a verdure, riso, patate e salse. Il prodotto è ideale sia per le ricette tradizionali che per quelle moderne della cucina biologica, offrendo una consistenza fine e una consistenza omogenea in tre riprese: padella calda, vetro o al forno. Conservarlo in un contenitore fresco ed evitare un'esposizione prolungata alla luce ne garantisce la freschezza e la qualità nell'utilizzo in varie tecniche culinarie.