Ölmühle Solling Cannella di Ceylon - Macinata Fine BIO 180 g

BIO Ceylon Zimt è cannella in polvere ottenuta da bastoncini interi, macinati finemente per preservare gli oli aromatici e la fragranza profumata. È ideale per gli appassionati della cucina biologica, pronti a dare un accento autentico a muesli, budino di riso, pasticcini e piatti orientali o asiatici.

• Origine: Cannella di Ceylon (Cinnamomum verum) da agricoltura biologica controllata
• Forma e processo: polvere finissima ottenuta da barrette intere, per un aroma intenso
• Ingredienti: 100% cannella di Ceylon; vegano, senza additivi né conservanti
• Sapore e cumarina: basso contenuto di cumarina rispetto a Cassia-zimt; sapore dolce-aromatico e floreale, con nota leggermente penetrante
• Imballaggio: busta richiudibile, studiata per mantenere freschezza e sapore
• Contenuto: 180 gr
• Produttore: Ölmühle Solling GmbH, un'azienda a conduzione familiare del Weserbergland, attiva dal 1996
• Consigli per l'uso: perfetto per muesli, cereali con latte, muffin, croissant, torte e piatti orientali o asiatici

Benefici: il suo aroma dolce-salato si sprigiona gradualmente durante la cottura, aggiungendo carattere ad ogni piatto senza sovrastarne il gusto. A causa dei bassi livelli di cumarina, è una scelta adatta per un uso regolare e la confezione richiudibile garantisce freschezza a lungo termine. La scelta biologica sostiene ingredienti prodotti in un sistema sostenibile, nel rispetto dell'ambiente e del proprio corpo.