Ankerkraut Landbrot - Miscela di condimenti per pane e focacce

Landbrot di Ankerkraut è il mix di spezie per gli amanti del pane fatto in casa, ispirato alla tradizione venosta dell'Alto Adige. Grazie all'intensa combinazione aromatica, perfetta per la cottura di pani e focacce, porta nel tuo forno la fragranza e il carattere del pane autentico, senza additivi artificiali.

• Ingredienti principali: cumino (kümmel), finocchio, anice e semi di coriandolo per un sapore complesso e memorabile.
• Imballaggio: 70g in barattolo di vetro con tappo in sughero, compatto e adatto alla conservazione in cucina.
• Utilizzo flessibile: ideale per pane, focacce e patatine; può essere utilizzato negli impasti con miscele di maionese, lievito o segale.
• Istruzioni per l'uso: 1 cucchiaino ogni 1 kg di farina; si integra facilmente nell'impasto per un sapore ben equilibrato.
• Nessuna aggiunta inutile: senza aglio, senza coloranti artificiali, senza additivi, senza zucchero, senza cipolle; senza sale aggiunto.
• Allergene: può contenere tracce di senape e sedano.
• Origine e ispirazione: ispirato alla tradizione venostana dell'Alto Adige, per un'autentica esperienza di cottura nella propria cucina.

Vantaggi: con questo mix, ogni pagnotta sfornata emana un ricco aroma di cumino, finocchio, anice e coriandolo, risultando in una crosta croccante e un interno morbido e dal sapore intenso. È adatto per pani a lievitazione naturale, di segale o misti e si mantiene fresco per diversi giorni se conservato nelle giuste condizioni (ad esempio in un sacchetto per il pane o in una pentola di terracotta). È anche un'idea regalo calda e apprezzata per gli amanti della cucina e delle tradizioni culinarie tedesche.