Descrizione
xInformazioni sul prodotto
Cerimoniale di alta qualità, proprio come nella cerimonia del tè giapponese
Per il nostro Matcha cerimoniale vengono utilizzate solo le foglie di tè più pregiate del primo raccolto. Lavorata a mano con metodi tradizionali, questa qualità rappresenta la massima purezza, profondità di sapore e colore verde brillante, perfetta per un'autentica preparazione secondo l'arte giapponese del tè. Ideale per intenditori che apprezzano l'autenticità e l'eccellenza.
- Cresciuto all'ombra
- Raccolto a mano
- Asciugare all'aria
- Terra in pietra
Biomatea Matcha cerimoniale 50g
100% matcha
Coltivato e raccolto a Kagoshima, in Giappone Il nostro matcha proviene direttamente dalla prefettura di Kagoshima, nel sud del Giappone, una delle regioni di coltivazione del tè più rinomate del paese. Il clima mite, il fertile terreno vulcanico e la secolare cultura del tè creano le condizioni perfette per un matcha di qualità eccezionale. Le piante di tè vengono coltivate sotto reti ombreggianti, raccolte a mano e lavorate delicatamente - per un sapore autentico con origine e anima.
- Primo colore
- Qualità premium cerimoniale
- Senza pesticidi e testato
- Non mescolare con altri tè
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Solo 2 g (1 cucchiaino) contengono 68 mg di caffeina - Busta richiudibile con chiusura lampo da 50 g
- Vegano, senza glutine, senza zucchero e senza aromi artificiali
- Nessun additivo, nessuna miscela: 100% matcha
Raccolta manuale - con cura e tradizione
Ogni foglia del nostro matcha viene accuratamente raccolta a mano da raccoglitori esperti in Giappone. Questo metodo delicato garantisce la massima qualità, preserva ingredienti preziosi e onora la secolare cultura del tè.
Cresciuto all'ombra: per il massimo di nutrienti e sapore
Le nostre piante di tè crescono sotto apposite reti, all'ombra. Questo metodo tradizionale rallenta la crescita, favorisce la formazione di clorofilla e L-teanina - il risultato: un aroma più intenso, un verde brillante e antiossidanti più preziosi.
Essiccato all'aria: delicato con sostanze nutritive e sapore
Dopo la raccolta, le foglie di tè vengono essiccate all'aria su tradizionali stuoie di bambù. Questo metodo delicato preserva il sapore pieno, il colore vibrante e i preziosi principi attivi del matcha, senza calore artificiale.
Macinazione a pietra: per il miglior sapore del matcha
Il nostro Matcha viene tradizionalmente macinato lentamente e delicatamente utilizzando macine in pietra di granito. Questo metodo elaborato preserva sapore, colore e sostanze nutritive e garantisce una polvere eccezionalmente fine e vellutata della massima qualità cerimoniale.
Gioia versatile: molto più che un semplice tè
Il nostro Biomatea Matcha è molto più di un semplice tè di alta qualità. Grazie alla sua consistenza fine, verde brillante e al sapore intenso di umami, è perfetto per una varietà di applicazioni culinarie. Che si tratti del matcha cerimoniale preparato tradizionalmente, del cremoso matcha latte, del cioccolato pregiato, della pasticceria delicata o come ingrediente sofisticato in torte e dessert, il matcha porta l'eleganza giapponese nella tua cucina. Il suo colore naturale e le proprietà superfood lo rendono un punto di riferimento per chiunque voglia unire piacere e salute.
- Biomatea Matcha è una polvere di Matcha pura al 100% di alta qualità Grado cerimoniale dal primo raccolto a Kagoshima, in Giappone.
- Le piante di tè vengono coltivate all'ombra, raccolte a mano, essiccate all'aria e macinate tradizionalmente in mulini a pietra di granito.
- Il risultato è una polvere dal colore verde intenso, dalla consistenza fine e dal delicato aroma di umami.
- Il nostro matcha è privo di pesticidi, testato in laboratorio, vegano, senza glutine e senza additivi.
- Ideale per tè, latte macchiato, frullati o dolci al forno: con 68 mg di caffeina per 2 g, fornisce una spinta energetica naturale senza traumi.
- Confezionato in un sacchetto richiudibile con cerniera
50 g.
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