Mattarello in legno Axentia con manico in metallo - Mattarello robusto in faggio 23x6 cm per cuochi appassionati

Mattarello in legno con asta in metallo, progettato per cuochi amatoriali e panettieri casalinghi, fornisce un allungamento uniforme e controllabile dell'impasto. Con una finitura in legno di faggio naturale, questo strumento unisce la tradizione con prestazioni moderne per risultati precisi in ogni cucina.

• Materiale: Robusto legno di faggio con albero in metallo per una rotazione fluida e una lunga durata nel tempo.
• Dimensioni: Rullo Ø ≈ 6 cm; altezza ≈ 46 cm; peso ≈ 520 g.
• Asce e maniglie: Asta in metallo integrata e maniglie laterali per una maneggevolezza confortevole e un controllo totale durante lo stretching.
• Finitura: Superficie liscia e uniforme, ideale per pasta per biscotti, pasta frolla, pizza, pasta lievitata, pasta, ma anche marzapane o fondente.
• Uso pratico: Consiglio d'uso — cospargere la farina sull'impasto per evitare che si attacchi e ottenere spessori costanti.

Vantaggi: questo mattarello è una risorsa classica nella tua cucina, poiché fornisce un rotolamento preciso e ripetibile per impasti teneri, pizze lisce e persino torte. Le maniglie laterali facilitano il controllo durante l'arrotolamento e il perno in metallo garantisce una rotazione fluida, riducendo lo sforzo necessario per raggiungere lo spessore desiderato. Grazie al materiale naturale, è di facile manutenzione e si integra perfettamente in qualsiasi set di utensili da cucina, diventando uno strumento indispensabile per la cucina creativa e i dolci festivi.