GustoForm Pasteten Lang Glatt Mini - Base Antiaderente Rimovibile 30x4x6 cm Per Polpette Resistente Fino A 250°C

La Pastetenform Lang Glatt Mini è una forma da forno professionale, perfetta per paté in crosta e prodotti da forno, per gli chef che cercano risultati precisi degni delle migliori cucine.

• Dimensioni: 30 x 4 x 6 cm
• Materiale: Acciaio antiaderente a doppio strato, rinforzato con ceramica per una maggiore durata
• Rivestimento antiaderente: tubi in ceramica integrati per un facile rilascio del piatto e una semplice pulizia
• Base rimovibile: Sistema Hebeboden per una sformatura perfetta e forme uniformi
• Tipo di forma: tortiera apribile, ideale per costate e croste perfettamente lisce
• Raccomandazione sulla temperatura: resiste fino a 250°C per cotture intense e risultati costanti
• Origine e tradizione: prodotto in Francia da Gobel, un marchio con una tradizione dal 1887, riconosciuto per la qualità professionale
• Manutenzione: consigliato lavare a mano con acqua tiepida e detersivo, asciugatura accurata; non utilizzare in lavatrice

Pensato per i paté in crosta tipici della cucina francese e vari piatti da forno, questo formato offre un risultato evidente: bordi netti, consistenze uniformi e una presentazione impeccabile. Grazie alla costruzione robusta (spessore metallo 0,5 mm) e alla tecnologia antiaderente con protezione ceramica, la sformatura è facilitata e la pulizia è più rapida rispetto alle forme tradizionali. Gobel fonde l'artigianato francese con l'innovazione moderna per supportare gli chef professionisti e gli appassionati di pasticceria nella realizzazione delle decorazioni e dei sapori desiderati, dagli eleganti paté alle gustose torte al forno.