Descrizione del prodotto

Erythrit Powder – il sostituto naturale e privo di calorie per la zucchina in polvereL'eritrite in polvere è feinkörnig e sieht dem Powderzucker manuale per essere efficace. Einsetzbar wie Puderzucker zum calorienfreien Süßen! Erythrit (engl. Erythritol) ist ein Zuckeralkohol mit natürlichem Ursprung und kommt in z.B. Funghi o cibi fermentati come vino o formaggio. Äußerlich und vor allem Geschmacklich ähnelt es von allen Zuckeralkoholen am meisten dem Zucker. Erythrit bietet aber gegenüber dem Zucker deutlich mehr Vantaggi: KalorienfreiKeine anrechenbare KohlenhydrateGeeignet für Diabetiker und Däiten (Glykämischer Index = 0) Zum Backen und Kochen geeignet, einsetzbar wie ZuckerZahnfreundlichVeganAllergenfrei: frei von Gluten, Fructose oder Milchzucker100% ohne GentechnikKosher/ HalalDie Süßkraft austigung ca. 70% rispetto allo zucchero e ha un sapore leggermente dolce con un gusto leggermente rinfrescante. Erythrit hat allerdings gleiches Volumen wie Zucker und neutlich deshalb keine Füll- oder Trägerstoffe. Wer es nicht ganz so süß mag, ersetzt Erythrit einfach 1: 1 gegen Zucker. Per ottenere la stessa dolcezza è necessario integrare la ricetta con 20-30 g ogni 100 g. Un vantaggio significativo dell'eritritolo è che questo Zuckeraustauschstoff nel corpo umano non viene scambiato ulteriormente e non contiene calorie (<0,2 calorie per 100 g). Sebbene Erythrit ein Kohlenhydrat ist, verhält es sich nicht als solches, cioè es wird im menschlichen Körper nicht in Energie umgewandelt. Bei der Kohlenhydratberechnung kann Erythrit deshalb unberücksichtigt bleiben. Zahnfreundlich ist Erythrit, weil es das Wachstum von Bakterien im Mund hemmt und derach die Entstehung von Karies und Zahnstein verhindert werden. Erythrit besitzt besitzt die Eigenschaft den Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr nicht zu ehenchen und damit keine Insulinausschüttung im Körper verursacht. Für Diabetiker ist dieser Zuckeraustauschstoff also eine ottimale Alternative, um bedenkenlos etwas Süßes zu essen.Die WHO/FAO Joint Expert Committee on Food Additves (JECFA) legte für den ADI-Wert (assunzione giornaliera accettabile/ Menge an Süßstoff der täglich bedenkenlos zu sich genommen werden kann) "keine Festa di Angabe". Der Warnhinweis dass der übermäßige Verzehr von Erythrit abführend wirkt, stammt aus einer EU-Verodnung für alle Lebensmittelzusatzstoffe. Im Gegensatz zu anderen Polyolen wird Erythrit allerdings fast toutstellung im Dünndarm aufgemenungen, wichmögliche mögliche Begleiterscheinungen wie Blähungen oder Durchfall bei zu hohem Konsum unwahrscheinlich sind. Aufzubewahren an einem kühlen, trockenen Ort ohne directe Lichteinstrahlung.

Ingredienti contenuti / Ingredienti

Dolcificante: eritritolo