Mini stampo per torta Masterclass da 12 pezzi: resistente acciaio al carbonio con finitura grigia antiaderente

Lo stampo Master Class per 12 mini torte è la soluzione ideale per gli appassionati di pasticceria che desiderano risultati professionali nella cucina di tutti i giorni o in occasione di eventi speciali. La finitura robusta e il rivestimento antiaderente avanzato facilitano la creazione di dessert minuscoli, perfettamente sformati e presentati in modo impeccabile.

Caratteristiche

• Dimensioni totali approssimative: 26 x 20 cm
• Cavità: 12 mini tortine (ciascuna di circa 4,5 x 2 cm)
• Materiale: acciaio al carbonio da 1 mm con finitura zincata e sabbiata per una lunga durata
• Rivestimento antiaderente Quantum II: doppio strato ceramico, completamente privo di PTFE, BPA e PFOA
• Compatibilità termica: sicuro fino a 220°C, adatto per torte, piccoli muffin e antipasti dolci o salati
• Manutenzione: resistente al frigorifero e al congelatore; lavare in lavastoviglie
• Garanzia: 25 anni, indicando la fiducia del produttore nella durata e nelle prestazioni
• Marchio: parte della serie Master Class, riconosciuta per gli utensili da cucina professionali

Vantaggi

Una sformatura rapida e senza sforzo significa torte che escono in modo uniforme, con bordi puliti e un aspetto pronto da servire.

Lo strato Quantum II garantisce un facile rilascio dalle pareti dello stampo, riducendo il rischio di rottura e facilitando presentazioni croccanti, ideali per piatti festivi o degustazioni di brunch.

La struttura in acciaio al carbonio da 1 mm, supportata dal processo di zincatura e sabbiatura, mantiene la forma della teglia nel forno anche ad alte temperature, garantendo una distribuzione uniforme del calore per la ripetibilità dei risultati.

L'alzatina da 12 mini torta è perfetta per muffin facili da mangiare durante feste, baby shower, doposcuola o snack dolci e salati, rendendola un investimento pratico per qualsiasi cucina professionale o domestica.

La superficie antiaderente, priva di PTFE, BPA e PFOA, dà sicurezza nella preparazione di dolci sensibili al distacco e ai bordi delle torte, rendendo la cottura più sicura per la famiglia e gli ospiti.

Inoltre, questa forma Master Class completa con sicurezza la collezione di utensili da pasticceria, promettendo risultati coerenti ed efficienti in progetti di pasticceria, brunch o sessioni di decorazione con i propri cari.