Bio Kefirferment Lacto Pro - Colture starter per 30 L di Kefir

Bio Kefirferment Lacto Pro è un insieme di fermenti lattici biologici pensati per preparare il kefir in casa velocemente, senza granuli di kefir. Con 6 buste da 5 g puoi ottenere fino a 30 litri di kefir naturale, fresco e leggermente effervescente, utilizzando il latte normale o alternative vegetali.

• Contenuto: 6 buste x 5 g, sufficienti per un massimo di 30 L di kefir.
• Niente grani di kefir: fermentazione semplice, senza brodo né “funghi”; non è richiesta una cultura iniziale tradizionale.
• Fermenti lattici naturali: Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, LA-5, Leuconostoc ed altri, per un fermento genuino.
• Latte supportato: compatibile con latte intero, latte senza lattosio o bevande vegetali (es. soia).
• Compatibile con My.Yo Joghurtbereiter: preparazione semplice nell'elettrodomestico My.Yo, in modalità senza elettricità, per un'esperienza di cucina tranquilla.
• Certificazione biologica: DE-ÖKO-013, prodotto in formula biologica, senza additivi artificiali.
• Gusto e consistenza: kefir cremoso, leggermente acido, con effervescenza naturale per un ristoro quotidiano.
• Ri-Impero: ogni busta può essere utilizzata fino a 4 volte, massimizzando la produzione e riducendo gli sprechi.
• Ecologia e sostenibilità: non necessita di energia elettrica per la fermentazione; aiuta a ridurre la plastica associata ai prodotti commerciali a base di kefir.
• Origine e fresco: prodotto in Germania, certificazione biologica DE-ÖKO-013, senza additivi non necessari.

Il kefir che ne risulta è versatile: perfetto per la colazione, nei frullati o come base per varie bevande analcoliche. È l'ideale per chi desidera il controllo totale su ingredienti, gusto e quantità prodotta, eliminando i rifiuti di imballaggio dei prodotti commerciali. Inoltre, il kefir può essere conservato in frigorifero per circa 7-10 giorni, offrendo flessibilità nella pianificazione del menù settimanale.