Ankerkraut Bacca di Schinus al pepe rosa - Bacche rosa per gin tonic e dessert aromatici

Ankerkraut Piper Roz Schinus Berry – Fructe De Padure Roz è una spezia profumata, creata per gli appassionati di gin tonic, ma anche per salse cremose, piatti di carne e dessert con personalità. Originario del Sud America, in particolare del Perù, questo pepe rosa aggiunge una nota floreale distinta con un leggero accenno di ginepro e un finale dolce che trasforma i piatti ordinari in esperienze gourmet.

Caratteristiche principali

• Quantità: 45 g
• Modulo: grani di pepe rosa interi (bacche di Schinus)
• Origine: Perù, Sud America
• Ingredienti: Grani di pepe rosa; può contenere tracce di senape e sedano
• Carattere: aroma floreale con sfumature di ginepro, leggermente affumicato e dolce
• Utilizzo: gin tonic, carne e pesce, salse cremose, dessert
• Altri dettagli: senza esaltatori di sapidità, senza additivi, senza zucchero
• Disponibilità: prodotto portato a fermo ordine; consegna tra 10 e 20 giorni lavorativi; secondo la normativa non può essere restituito

Benefici e usi in cucina

• Gin tonic riscoperto: pochi frutti di bosco schiacciati o infusi in uno sciroppo profumato donano un tocco fruttato e aromatico alla tua bevanda preferita.
• Note marine per pesce e frutti di mare: un tocco finale di pepe rosa esalta i sapori marini senza sovrastare il piatto.
• Salse alla panna e carne: un tocco fine di pepe rosa completa la cremosità delle salse e bilancia l'acidità dei piatti di carne.
• Dolci di carattere: può essere aggiunto ad un sorbetto alla frutta o a dolci al cioccolato fondente per un piacevole contrasto aromatico.
• Consigli pratici: aggiungere i cereali integrali alle salse a fine cottura per la persistenza del sapore; per il pesce, cospargere 1-2 chicchi tritati sulla porzione per un tocco floreale leggermente affumicato.
• Gestione del sapore: utilizzare il prodotto a temperature moderate per mantenere le note delicate, evitando la sovraesposizione che può smorzare la naturale dolcezza.

Condizioni speciali: Il prodotto viene offerto con ordine fermo, con consegna stimata tra 10 e 20 giorni lavorativi, a seconda del volume degli ordini e dei giorni festivi. Secondo GEO 34/2014, art. 16 lit. c, il prodotto non può essere restituito; si prega di ordinare solo se si accettano questi termini.